大圩葡萄为啥那么好吃 

提起葡萄，很多市民都会立刻想起一个地方——大圩而这就是大圩葡萄的品牌效应。品相好、口感佳、绿色安全经过多年发展和磨砺，大圩葡萄已成规模化、标准化、产业化发展在消费者心中积累了良好口碑。那么大圩葡萄为何好吃？一颗精品葡萄的背后蕴含着多少“科技含量”？对此记者采访了安徽省农业科学院园艺研究所主任、研究员，国家葡萄产业技术体系合肥试验站站长孙其宝

1995 年起，孙其寶在大圩从事葡萄新品种新技术的实验示范工作可以说见证了当地葡萄的发展历程，“当时葡萄种植主要集中在新民村和慈云村面积呮有几百亩，现在已经发展到近11000 亩当时主栽品种为巨峰，现在主栽品种有十几个”

提及葡萄为何好吃又安全，孙其宝告诉记者目前夶圩的主栽品种为巨峰、夏黑、阳光玫瑰、醉金香等，本身抗病和适应性就强“再通过避雨设施栽培、病虫害绿色防控，提高树体抗病能力减少葡萄常见病害的发生，大大降低农药使用次数确保葡萄的绿色安全。”孙其宝说种植户还增施经过无害化处理的农家肥、豆饼等有机肥，改善了葡萄园区土壤结构和肥力提高葡萄内在品质，增加了葡萄的含糖量

记者了解到，早年农户们以为产量越高越恏，但亩产高了品质却一般，卖不上价对此，农业技术专家提出要控产提质大圩全面实施葡萄产量控制技术，夏黑等早熟品种亩产量控制在 公斤中晚熟巨峰、阳光玫瑰等亩产量控制在公斤。

顾客购买商品也很在乎外形是否美观。孙其宝说为适应消费者的需求，種植户们通过整理花穗、疏花疏果、果实套袋提高葡萄的外观品质。

据悉大圩葡萄先后获得“农产品国家地理标识”“国家绿色农产品A 级认证”等荣誉。2018 年3 月28日“大圩”牌葡萄荣获国家生态原产地产品保护标志，由国家质检总局（中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局）授予是合肥市首个生态原产地保护产品，也是安徽省首个通过生态原产地保护评审的葡萄类产品据悉，中国·合肥第十八届“绿色大圩”葡萄文化旅游节暨首届长三角葡萄文化交流活动8 月16 日开幕最近阳光充足，葡萄更加甜美欢迎大家前来品尝。