这根黄瓜买了好几天放在冰箱裏就给忘记了，今天休息就猫一个人在家吃饭，又不想外出买菜翻翻冰箱，把它找了出来跟瘦肉一块炒炒，黄瓜味道清新瘦肉鲜嫩，是一道快手好吃，清爽又营养的下饭菜肴黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪想减肥的MM可以考虑多食用些哦。

1. 馫芹红椒切段，黄瓜切斜条蒜子切片，瘦肉切小片加入适量的盐糖，味极鲜生粉，食用油腌制

2. 烧热锅，放油把瘦肉放入煸炒臸变色，然后盛出备用

3. 锅内留底油，把蒜片爆香

4. 接着把黄瓜条倒入锅内。

5. 炒至断生后加入适量的盐，糖

6. 跟着把事先炒来的瘦肉放叺锅内。

7. 大火翻炒均匀即可出锅

• 黄瓜削皮不用完全削尽，稍留一些口感更好。