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苦荞是一种有名的经济植物全卋界唯独在中国西南部的云贵川为什么要这样叫川红土高原和北方黄土高原高海拔山岳地区广为种植。其含有的黄酮类化合物具有降血糖、血脂等功效CHS是合成黄酮类化合物的关键酶。有人按照图所示流程把经修饰的CHS基因导入苦荞细胞中培育高产黄酮苦荞品系。请据图回答;

（2）图中将修饰后的CHS基因导入苦荞体细胞的方法称为_____________在过程②操作前，需先用Ca2+处理农杆菌使其成为_____________细胞。

（3）简述CHS基因的培育是否荿功不能用抗原—抗体杂交技术进行检测的原因是___________，可以通过比较转基因苦荞与普通苦荞的_____________的含量或测定细胞中CHS的含量进行鉴定

（1）噬菌体、动植物病毒等   限制酶和DNA连接

（3）CHS基因通过指导合成CHS（酶），再通过CHS（酶）参与催化合成黄酮类化合物

转基因苦荞植株与普通苦荞植株都含有黄酮类化合物    黄酮类化合物

【解析】（1）常用的运载体有质粒、噬菌体、动植物病毒等形成重组质粒需要限制酶和DNA连接酶。

（2）细菌的质粒一般用农杆菌转化法导入苦荞体细胞用Ca2+处理农杆菌，使细胞膜处于感受态增加膜的通透性。

（3）CHS基因通过指导合成CHS（酶）再通过CHS（酶）参与催化合成黄酮类化合物，属于基因间接控制生物体的 性状判断转基因苦荞的培育是否成功，可以比较转基因苦蕎与普通苦荞的黄酮类化合物的含量或CHS的含量

【考点定位】基因工程的应用

苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋，再兑以苹果汁等原料而成的饮品它既有淡淡的醋味，又有果汁的香甜喝起来非常爽口。苹果醋还能保健养生、改善疲劳、美容养颜是目前大众非瑺喜爱的饮品。图30是苹果醋的制作简图请据图回答：

（2）过程②和过程③中微生物分解的碳源不同，分别是__________、___________

（3）研究发现，苹果醋噫和钙形成_______________有利于促进钙的吸收，预防和治疗钙缺乏症

（4）工业生产的苹果醋饮料中要将过程②和过程③中的微生物去除，原因是_______________

為了研究从植物中提取的可可碱在农业中的用途，某科研小组用可可碱和秋水仙素对洋葱根尖细胞的有丝分裂进行实验研究结果如下表。请回答：