采用苏氏蒸蟹的传统工艺

用甜橙、枸杞、甘蔗、花雕等原料

将蒸熟后的大闸蟹泡在果酒中

维持5℃72小时即可

打破传统，迸发创意的美味

在妙趣横生的创意玩法之后

“无界媄食”精选“蟹中之冠”

产出的蟹肉质肥嫩、鲜美、营养丰富

每100克肉中含蛋白质14克

一家以时令菜为精髓的融合餐厅

在不时不食中传承传统，融汇创新

依时令而食依节庆楿聚

是无界美食传递情感与完成创意的窗口

崇尚在自然之下演绎美食

而是不断突破料理方式的边际

他无视国界，没有纯粹的形态

像艺术家┅般展现出想象力

带着自由理念呈现出独特的想法

让食客获得超越味觉之外的惊喜

更是给了我们另一种生活方式

怎能少了去Jason无界美食