如果你喜欢吃大蒜多放点大蒜僦完了！

我们不知道这是什么样的蛤蜊，让我们以公共花甲为例

我们不需要说太多具体步骤直接，成分体现在步骤中

一、把蛤蜊洗净，放在盆里加盐，倒几滴油让他“吐沙”更快；这一步半天大约需要4-6个小时；

二、蛤蜊“吐沙”后洗净，放入保鲜袋中蒸8分钟蒸汽囲及抽汽备用；

三、我不喜欢蒜泥。如果你想做大蒜你可以在这一步放更多的大蒜；

四、加入红辣椒和适量麻椒，增加麻辣味通道（如果你喜欢大蒜请忽略这一步）；

五、翻炒后加入郫县豆沙炒红油（请忽略蒜泥捣碎的这一步）；

六、加入砂糖、蛤蜊、砂糖炒匀；

七、炒几下，然后撒些香菜到锅里

香辣炒蛤蜊（蒜茸蛤蜊），其实烹饪方法也差不多先蒸再炒，你喜欢吃什么口味的

就这么多，我是人類口味JYM一个小的食谱建议，谢谢你的阅读~