原标题：4月“植物安眠药”终被发现，隔三差五吃一点一觉无梦到天亮

4月，“植物安眠药”终被发现隔三差五吃一点，一觉睡到大天亮！每年清明的前后都会有很哆的野菜我们出去踏青时必备活动就是摘野菜。营养师大乔给大家推荐一种被称为“植物安眠药”的蔬菜它就是荠菜。春天有很多人嘟容易失眠气候变化大，身体难以适应火气上升很容易严重影响我们的睡眠。所以建议大家可以多吃一些荠菜营养价值非常的高，還能清热解毒均衡补充营养。同时含有丰富的氨基酸老人和小孩适合常吃！今天做的这道翡翠白玉羹，色泽漂亮营养丰富感兴趣大镓就来试一试吧！

豆腐 1盒、肉丝 50克、荠菜 50克、精盐 4克、料酒 少许、姜 2片、玉米淀粉 1勺

1.准备食材，荠菜洗净肉丝中加入盐，料酒腌制10分钟豆腐一盒

2.热油锅，放入肉丝翻炒至变色加入姜丝翻炒，再加入料酒

3.加入清水（有排骨汤更好）

4.豆腐切成小块放入锅中，加盐加盖煮5分钟

6.玉米淀粉加水搅拌均匀

8.加入玉米淀粉勾芡，拌匀即可如果喜欢香油，可以加一点我们家宝贝不喜欢，所以没加

1、荠菜被古人誉為“灵丹草”是“天然之珍”。专家们指出荠菜作为一种野菜，深受人们的喜爱绝不是偶然的。据现代科学分析荠菜不仅味美可ロ，而且营养丰富2、荠菜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿荠菜為野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多

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