辣清炒蒜苗的做法薹的做法,辣清炒蒜苗的做法薹怎么做好吃,辣清炒蒜苗的做法薹

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腊肉清炒蒜苗的做法苗是我们镓餐桌上经常出现的一道家常菜

蒜苗220g斜切成段,熟腊肉70g切片红辣椒1根切片。

炒锅放入1小勺油炸香5粒花椒。

下入腊肉片煸炒出油脂加入1小勺郫县豆瓣炒出红油,将肉片盛出(腊肉有盐不出锅一会清炒蒜苗的做法苗加盐会咸)。

锅中留油炝入红辣椒丝

下入蒜苗段,快速翻炒几下大约30秒左右。

接着下入蒜苗叶翻炒均匀加入适量的食盐调味,翻拌均匀

接着加入腊肉片翻炒几下出锅

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