1.大鱼头剁块冲洗干zhi净

2.豆腐买dao回來后用清水泡十分钟左右。泡过水的豆腐再煎不用容易碎

5.煎好一边再煎另一边。

7.辅料香蒜和香菜洗干净切段备用。

8.大火烧开油煎鱼头

10.沙煲里放点水，酱油蒜苗煮开。

11.把煎好的鱼头先放进煲里

12.再煎好的放豆腐。

13.再把葱白香菜等辅料全部放全部。

14.加盖煲56分钟即可。

1.鱼头要挑选非常新鲜的如果鱼眼又黑又亮，鱼鳃红润而且鲜亮就说明很新鲜。

2.用沙锅来东西要注意别粘锅底了,粘了底就容易糊.建议煲东西前先把锅烧热,即开水再放食物下锅要好些.

大鱼头,葱段,元荽段,蒜头拍扁,姜片,圊红辣椒圈

• 鱼头,姜,冬笋,芹菜,西红柿,大蒜苗,葱,酒,酱油,蚝油,盐,豆豉,干辣椒

  • 青的红的剁椒。,大蒜切片

    • 三文鱼头尾,黄油,生姜片,黄酒,生抽,水,白糖,盐

      • 魚头1个 辅料：葱大量姜、料酒、食用油、小米椒各适量 做法： 1、鱼头对半切，不要切断洗净控干水分。 2、用盐料酒姜腌制一段时间（大概半小时）。 3、半小时左右以后盘中取出用水冲洗，控干 4、烤盘里放锡纸，涂油放上鱼，大量的葱从上方包裹鱼头葱的两端壓在鱼头下面。再淋上油撒少量盐喜辣的加尖椒。 5、入烤箱中上层200度上下火20分钟左右，葱烤焦就可以出锅,鱼头 1个（约250克） 辅料：料酒2汤勺，盐2茶勺鸡精半茶勺，姜蒜末各少许色拉油2汤勺 做法： 1、鱼头洗净，对半劈开中间不要切断。 2、将调料1调成味汁浇在鱼身仩。 3、蒸锅烧开水将鱼头放入，大火蒸10-15分钟样子即可 4、取出鱼头撒上葱花。 5、另起油锅将油烧热，并浇于鱼头上葱油香四溢。

        • 上午做三文鱼多下来的鱼头一个,料酒胡椒粉腌制鱼头用,蒜头一碟,葱姜切段,白糖少许,蚝油一勺,生抽三勺,洋葱一个,青椒两个切块,小辣椒三个切段

          • 彡文鱼头,鱼腩,洋葱,蒜,耗油,生抽,糖,柠檬,盐,料酒

            • • 三文鱼头,橄榄油,xo酱,沙茶酱,蚝油,水,料酒

                • 大石斑鱼头,蒜蓉,姜蓉,红辣椒,蚝油,生抽,盐,胡椒粉,料酒,生粉,葱粒,干木耳

                  • 鱼头,小葱,蒜,生姜,豆豉,鸡精,耗油,料酒,生抽,油

                    • 大头鱼,葱,生姜,蒜头,白味增,味淋

                      • 鱼头,红色剁椒,绿色剁椒

                        • 石斑鱼头,姜,芹菜,芫荽,南姜粉,干贝

                          • 鱼頭,剁椒,郫县豆瓣,大葱,姜,蒜,年糕,酱油,料酒,花椒,小米椒

                            • 三文鱼头,大蒜,蚝油,生抽,砂糖,淀粉,葱花香菜,料酒

                              • • 鱼头,红剁椒,青剁椒,大蒜,生姜,料酒,蒸鱼豉油,鹽

                                  • 胖头鱼鱼头,豆渣球,霉豆子,油盐酱醋糖鸡精葱姜蒜

                                    • 鱼头,油,盐,剁椒,泡椒,姜片,香葱,蒜,蒸鱼豉油,生抽,老抽,啤酒

                                      你当前的位置： > 沙窝焗鱼头

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