秋分吃什么 秋分螃蟹吃什么这样吃易丧命

当前位置: &
秋分养生该注意什么 过量食蟹会致肠胃炎
导读: 秋分的到来,预示秋季已经过去一半了,秋季是疾病多发的季节。体内阳气内收,体表的抵抗力急速下降,正是各种病邪入侵的时机,特别是关节病、风湿骨病和体寒等疾病的高发期。专家提醒……
  秋分的到来,预示秋季已经过去一半了,秋季是疾病多发的季节。体内阳气内收,体表的抵抗力急速下降,正是各种病邪入侵的时机,特别是关节病、风湿骨病和体寒等疾病的高发期。专家提醒,秋分时节,养生保健特别要注意防止&寒凉之气&伤身,市民应记得及时添衣保暖,特别是注意胃部保暖。此外,饮食方面也要多加注意,下面就一起来看看秋分养生该注意什么。
  过量食蟹会致肠胃炎
  秋分前后,不仅月饼市场开始旺盛,此季的螃蟹也开始黄肥肉满。不少市民除了从海鲜市场购买,还热衷于网购,一饱口福。结果,因贪图美味,吃出病的人不在少数,比如:急性肠胃炎、急性胰腺炎等,有的甚至还要吊盐水。
  消化科医生提醒您,螃蟹首先要蒸熟煮透,吃蟹时最好还要除去蟹的腮、胃、心、肠等脏器。由于螃蟹性寒,虚寒者不宜多食,更不能与柿子、生梨等寒性水果同食。
  冷水洗脸适当秋冻防感冒
  秋季早晚温差大,应根据天气变化和每个人的体质情况,及时增减衣物,预防风寒。但也不必过早&多穿衣&,应注意耐寒锻炼,也就是常说的&秋冻&。
  秋季养生,应以&收&为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。还可适当进行一些耐寒锻炼和有氧运动,比如:登山、步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等。适当的冷水锻炼对预防伤风感冒、流鼻涕、支气管炎也有一定效果。因此,平时可用冷水洗脸、洗脚、浴鼻,身体健壮的人还可洗冷水浴等。
  秋季早晚温差大,尤其是清晨温度较低,如果想收到良好的健身效果,不要穿着单衣去户外活动,应根据户外气温变化,增减衣物。锻炼时,不宜一下子脱得太多,应等到身体发热后,才可脱下。锻炼后,还切忌穿着汗湿的衣服在冷风中逗留,以防身体着凉。
相关文章推荐
691保健按摩标签: 症状,肠胃炎1713食疗养生标签: 肠胃炎2219食疗养生标签: 风寒感冒,肠胃炎,功效,作用,生姜873夏季养生标签: 肠胃炎665夏季养生标签: 症状,方法,养生,肠胃炎998夏季养生标签: 预防,肠胃炎633节气养生标签: 养生,注意什么,肠胃炎2896保健按摩标签: 症状,腹痛,肠胃炎1953保健按摩标签: 预防,肠胃炎2880春季养生标签: 注意什么3083儿童标签: 宝宝,食物,注意什么1834中老年标签: 老人,注意什么648女性标签: 丰胸,注意什么,女人1878气功标签: 养生,注意什么2280女性标签: 注意什么,女性3715两性标签: 注意什么339养生心得标签: 糖尿病,注意什么1037养生食谱标签: 吃什么,食谱,养生1442节气养生标签: 养生701节气养生标签: 防干燥,养生661节气养生标签: 养生,生病4138食疗养生标签: 食物,吃什么好,养生,预防18092养生食谱标签: 肺,吃什么,食谱,养生476节气养生标签: 方法,养生1018节气养生标签: 预防,感冒1329养生汤粥标签: 养生,润燥,汤,吃什么718节气养生标签: 养生
肠胃炎食谱秋分吃螃蟹好吗_时令养生_养生之道网
///文章正文
秋分吃螃蟹好吗
养生之道网导读:秋分吃螃蟹好吗?秋分到,秋风起,人们的日常饮食也随之有所变化。在秋天就应该吃应季的食物。那么,秋分吃螃蟹好吗?螃蟹又该如何吃?螃蟹应该怎么做才好吃呢?
秋分吃螃蟹好吗1、抗感染,促进伤口愈合螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而其中还含有氨基酸,可增加免疫力,促进、抗感染的功效。2、解毒功效精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内起到很好的排泄作用。3、预防螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的,还能起到预防肿瘤、的功效。4、含有丰富的维生素螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。秋分正是螃蟹大量上市,蟹黄肥厚最滋补的时候。螃蟹不仅肉质白嫩鲜美,而且营养价值颇高,比一般的肉类高出几倍。所以,结合以上吃螃蟹的好处,可以知道螃蟹是非常适合在秋分时节食用的。不过螃蟹如此美味,吃的方法不对,反而会给带来隐患。吃螃蟹注意事项1、不吃已经死了的螃蟹螃蟹临死前和死亡后,其体内的组氨酸分解会产生组胺。组胺是一种对人体有毒的物质,而且螃蟹体内组胺的积累量会随着其死亡时间的延长而增多,毒性也越大。更重要的是,即使螃蟹熟透了,组胺也不会被破坏。2、生螃蟹不能吃螃蟹中很容易寄生肺吸虫、生吃螃蟹会使肺吸虫也进入人体内。另外,螃蟹好食腐败之物,各种病菌和毒素都会积累在其肠胃里,如果生吃容易引起中毒。3、不宜吃得过多螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的比较高,一次过量食用不利于人体消化吸收,所以一般人食蟹每次不应超过1斤,一周内不应超过3次。螃蟹的做法1、螃蟹炒年糕材料:盐、料酒、韩式辣椒酱、鸡精。做法:1.1、将小螃蟹用清水冲洗一下,捞出,去蟹壳去鳃并对半切开,待用。1.2、取三条年糕,并切成块,待用。1.3、烧锅倒油烧热,下入姜爆香,再下入小螃蟹加点料酒翻炒一下。1.4、接着,合入年糕,加适量的水煮开。1.5、然后,加点盐、韩式辣椒酱调味翻炒至熟。1.6、最后,加点鸡精炒匀,出锅后撒上葱花,螃蟹即可食用。2、清蒸螃蟹材料:螃蟹,1000克、15克、姜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克。做法:2.1、将螃蟹用清水流净,放在盛器里。2.2、将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用。2.3、将螃蟹上笼,用火蒸15-20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。3、香辣蟹材料:梭子蟹800克、蒜瓣3个、老姜3片、葱花5克、底料、油各1汤匙、干辣椒5个、特级金标生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。做法:3.1、梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件。3.2、锅中放油,爆香蒜瓣、、干辣椒。3.3、放麻辣烫底料,小火煸香,放入梭子蟹转大火炒2分钟。3.4、后放海天特级金标生抽、海天海鲜酱炒匀。3.5、放盐、白糖和料酒继续翻炒3分钟左右,最后放葱花炒匀即可。俗话说,秋风起,蟹脚痒;开,闻蟹来。每年的秋季,最隆重的大概便是品尝螃蟹了。此时的肉最肥美,最有营养,什么清蒸螃蟹、香辣蟹,各种美食的诱惑早就让不少美食家、吃货们等不及了。最后还是要提醒一下大家,螃蟹虽是滋补的佳品,却不宜多吃哦。
06/2106/2106/2106/2106/2106/2106/0506/0506/0506/05
06/2006/2006/2006/2006/2006/2006/2006/2006/2006/20
06/2006/2006/2006/2006/2006/2006/2006/2006/2006/20
06/2006/2006/2006/2006/2006/2006/2006/2006/2006/20
06/2006/2006/2006/2006/2006/2006/2006/2006/2006/20
养生之道网夏至养生专题,为您详细介绍夏至习俗、夏至吃什么、夏至养生食疗、夏至节气饮食等与夏至节气有关的饮食养生知识,想要了解更多的与夏至节气有关的养生知识,请关注养生之道网夏至养生专题。...秋分吃螃蟹要注意什么?螃蟹的食用宜忌 - 丹七健康网
秋分吃螃蟹要注意什么?螃蟹的食用宜忌
来源:网络
发帖人:菜菜
  菊黄蟹肥的秋天,螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴,不仅好吃,还含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。不过吃螃蟹有很多禁忌的,不然可是会拉肚子、呕吐的,那么吃螃蟹要注意些什么呢?  河(湖)蟹要注意清洗干净  河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。  有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。  河(湖)蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃。  死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。  新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难  蟹要现蒸现吃,不要存放。  一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。  吃蟹不要乱嚼一气。  吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。  少吃,不宜吃太多。  蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。  不要与茶水同食。  吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。( 责任编辑:菜菜 )
下篇更精彩:
相关养生小常识
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '1110095',
container: s,
size: '300,50',
display: 'inlay-fix'
微信扫码送养生资料更多最新文章相关作者文章搜狗:感谢您阅读秋分可是螃蟹最肥的时候,可你真的会吃吗? 本文版权归原作者所有,本文由网友投递产生,如有侵权请联系 ,会第一时间为您处理删除。当前位置:
& 秋分时节吃蟹去
秋分时节吃蟹去
日&&贝太厨房
秋分了,秋天真的来了。秋季到,螃蟹不可少,螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,不但味道鲜美,而且营养丰富,对身体有很好的滋补作用,也难怪会有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚来赞誉它。此外,螃蟹还有清热解毒、益阴补髓的功效。
秋分时节吃蟹去
吃蟹正当时
金秋时节,餐桌上怎能少了这盘蟹呢?秋季是品尝螃蟹的黄金季节,爱吃蟹的同志们,话不多说,先来盘蟹解解馋吧!
吃蟹正当时
你可能还喜欢}

我要回帖

更多关于 秋分吃螃蟹 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信