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&&&&& &&&&&  对于碧螺春,大家都知道洞庭的碧螺春,这是碧螺春的原产地之一,那么除了太湖,碧螺春的原产地还有哪些呢?今天我们就来介绍一下所有的碧螺春的原产地。  洞庭湖的传说可谓是古老,历史文献资料中就记载着这么一句话:洞庭中西尽处,有仙人茶,乃树下之苔藓也,四皓采以为茶。正好这里就孕育着中国名茶——碧螺春。  碧螺春的原产地之洞庭山  作为中国十大名茶之一的碧螺春,其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖洞庭山是碧螺春的原产地中最重要的一块。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的,大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春,具有独特的幽韵。  碧螺春的原产地之西山镇  在金庭镇,当时称之为西山镇,在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带,剩下的其他各个村落也有所产量。  碧螺春的原产地之东山镇  东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。西山镇和东山镇两个镇产出的产业约有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。  总的来看碧螺春的原产地,洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。  以上就是碧螺春的所有原产地了,如果有朋友想去一睹碧螺春的风采,那么到这些地方去是再好不过了,因为这些地方产出的碧螺春是最好的,特别是洞庭山,即可游山玩水,又可以领略碧螺春的风采,何乐不为呢?秒杀价格最低的品牌茶,关注柒拾贰匠微信
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春天到了,春茶采摘也在陆陆续续的进行,碧螺春就是春茶中最引人注意的品种,很多人都会买一些碧螺春尝尝鲜。碧螺春喝得多了,那么你对于碧螺春了解多少呢?比如碧螺春的产地、产量、价格等等,你是否都清楚?如果你对这方面知识不是那么了解也没有关系,看看小编为你带来的相关知识介绍。碧螺春的产地在哪里碧螺春作为中国十大名茶,与杭州西湖龙井齐名,国内多处地方都可以种植碧螺春,只要气候合适。要说碧螺春最出名的产地,还得是苏州市太湖洞庭山,太湖碧螺春也被称为“最正宗的碧螺春”。由于太湖当地的土地质地比较疏松,碧螺春生长比较好。如果在碧螺春茶树中安插一些,那么生产出来的碧螺春还有果香味呢。碧螺春的味道怎么样没有喝过碧螺春的人都想要了解碧螺春味道,喝过碧螺春的人就会就会终身难忘。碧螺春本身有淡淡的芳香,与热水冲泡后,它的芳香会更加浓郁;茶水品尝时味道醇厚,茶中还带有淡淡的果香,让人回味无穷。碧螺春用白色冲泡,你还可以看到中的碧螺春幼芽似乎在跳舞一般,姿态优美。碧螺春的产量去年气候非常好,本来茶农预计今年碧螺春的产量会比去年有所上升,而且质量非常好;但1月的冷寒天气让不少碧螺春茶树受冻严重,影响到采摘量,所以今年的碧螺春产量可能会比去年少一些。碧螺春的价格由于量少的关系,价格上也会比较贵,预计正宗顶级太湖碧螺春每斤价格在3000元左右,中档的碧螺春价格也要在500-3000元之间。现在正处于碧螺春少量采摘上市的季节里,过多10来天市面上的碧螺春会有更多,到时候价格也会相应的下降。但淘宝上一斤碧螺春的价格在50元、30元可能连成本价都达不到,质量可想而知,建议要谨慎购买。碧螺春的加工工艺采摘碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采芽叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之为“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩,采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶,含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件,加之优质的鲜叶原料,为碧螺春品质的形成提供了物质基础。采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶,需费工2~4小时。其实,芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程,可促使内含物轻度氧化,有利于品质的形成。一般5~9时采,9~15时拣剔15时~晚上炒制,做到当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶。杀青在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。揉捻锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。搓团显毫是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。烘干采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。炒制手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。通过文章的介绍你对于碧螺春产地等方面的知识也清楚了,那么在平常喝碧螺春的时候也会感觉更加亲切吧,因为自己对碧螺春比较了解。碧螺春属于绿茶,绿有提神功效,但喝多了对身体也不宜,建议春季人们喝碧螺春的时候要能够把控好量,不宜一次性喝太多。以上就是有关碧螺春的产地的相关内容,希望能对大家有所帮助!土巴兔,材料品质化、工艺规范化、管理统一化,建有后期保障服务,让您放心、省心。在此页面点击下列链接即可享受专享免费、免费设计与报价等超值优惠。&保,免费专业质检>>>>>>
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碧螺春属于什么茶?产地在哪里?这对一般喝茶的人并不难,既然是一片茶叶常识普及文章,那咱们就开门见山的说,碧螺春属于绿茶,碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15.5~16.5°C,年降雨毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。
碧螺春是绿茶,其外形和冲泡的特征尤为明显,碧螺春茶外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。
碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶——洞庭碧螺春茶。
通过上面的介绍,即使您是饮茶新人,相信对碧螺春也能有一定了,碧螺春雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:"铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。"
品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时,先取茶叶放入透明玻璃杯中,以少许开水浸润茶叶,待茶叶舒展开后,再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞,只见"白云翻滚,雪花飞舞",观之赏心悦目,闻之清香袭人,端在手中,顿感其贵如珍,宛如高级工艺品,令人爱不释手。
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今日搜狐热点说到茶,自然想到的就是喝茶能够平心静气,能够修身养性,茶叶中有着丰富的矿物质成分和无机化合物,高含量的有机物质成分,对人体养生保健有着不可忽视的作用。也因此成为很多养生者的饮品。碧螺春作为我国十大名茶之一,在国内外被广泛所熟知。那么,你知道碧螺春产地在哪里吗?碧螺春产地在哪里?在了解之前,先带各位了解一下碧螺春的历史渊源。名茶碧螺春,是我国茶叶中的珍品,也因其高品质的缘故,闻名于海内外。不过对于碧螺春茶来说,是什么时候出现,名称的由来等方面有着不同的说法。碧螺春茶的出品时间难于断定,主要是由于很多史书记载的不一致造成的。根据史料记载,碧螺春茶叶的名字是来源于东山碧螺峰中的碧螺二字。不过有些人认为碧螺春制作的此名是因为其外形看起来犹如碧螺一般,而且是在春天的时候采摘而得此名的。名茶碧螺春产地在哪里呢?下面就带各位一起去了解一下。碧螺春,作为中国十大名茶之一,文明于国内外,广泛被人所熟知。名茶碧螺春,原产地是在南方的江苏省,苏州市下金庭镇的洞庭山上的。在当地将之称为西山镇,在该镇中有超过十个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。当地的地质疏松,土壤肥沃比较适合茶树的生长。再加上当地的茶树是种植在果树之间,也正因为如此,由洞庭山生产出来的茶会带来比较独特的花果香味,这也是碧螺春茶的的独到之处。碧螺春产地在哪里?在了解了之后,下面就带各位了解一下,碧螺春茶的品级分类。对碧螺春茶有研究的人都清楚,碧螺春茶在等级上的划分是比较细致的,一共可以分为五个等级。不同级别的碧螺春不仅在价格上有所不同,在制作过程中也是不一样的。随着等级的降低,茶叶炒制过程中所用到的锅温会越来越高,当然了,所投入的茶叶量也会增加,这样碧螺春茶叶做形时用到的利器也会变重。除此之外,等级高的碧螺春茶叶外形看起来也是不同的,跟其他等级相比,高等级的碧螺春条索纤细而长,茶叶色泽呈银白色同时还伴有翠绿色。茶叶卷曲起来如螺一般,茶叶上的白色茸毛十分清晰。 笔者在上述文章中,针对名茶碧螺春产地,以及历史渊源、品级分类等做了相关的介绍,相信各位在简单的阅读后,对这部分问题也有了简单的了解。碧螺春茶的功效很显著,是很多注重养生人士的首选饮品。如果您想要了解更多关于碧螺春茶的相关信息,欢迎到,有专业的人士为您答疑。
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