你的位置 :&>&&>&&>&&>&正文
腊味香芋饭
字体：大小
　　对于生活在北上广深的白领族来说，每天晚上下班回家能吃到一碗香喷喷的米饭真是一件幸福的事情。今天推荐的这款腊味香芋饭简单快手，非常适合厨房新手，大家可以根据自己的喜好任意搭配食材，米饭颗颗浓香弹牙，让人不得不爱。
腊味香芋饭
　　食材：
　　大米 1杯 腊肠 2根 芋头 100克 清水 2杯
　　做法：
　　1 准备好所用食材。
　　2 芋头和腊肠切成小丁。
　　3 大米用清水冲洗干净。
　　4 倒入压力锅内锅中，再加入适量的清水。
　　5 加入芋头和腊肠丁。不要搅拌。
　　6 将内锅放入压力饭锅中。
分享给小伙伴们：
大家正在看
风水大师 阳台放一物竟能招财旺财！每个人的家里都会有个小阳台，而阳台的风水如果好的话会给家中带来财运的，而如果在阳台上摆放一些物品，更能增加财运哦。....
扫描二维码添加为微信好友
扫描二维码手机穿越看文章芋头菜饭_百度百科
芋头菜饭用料
材料　　芋头米饭干香菇青菜
芋头菜饭做法
1. 先把芋头削皮切块和米饭同煮。由于削芋头容易手痒，可以先把芋头洗净蒸熟，再剥皮切块，等米饭快好了，把芋头放在米饭上。煮饭的时候，泡发干香菇，洗好青菜，都切碎。图省事，可以把青菜、香菇直接放在饭上焖熟，不过菜容易黄，还是单独炒较好。烧热锅，放一点油，把青菜、香菇放入，炒一炒，落盐调味，关火。用饭铲把饭锅里的芋头饭打散，舀到炒锅里，与菜拌匀就行了[1]
．下厨房 作者：阿其
[引用日期]新浪广告共享计划>
广告共享计划
的这篇博文被推荐到此博主被推荐的博文：
四个窍门做好一锅下饭大菜——芋头烧肉
一大早心情太好了，多少天了，俺们一群在雾霾里自强不吸的童鞋们，终于见着蓝天了，哪怕冷点，哪怕嗷嗷的风，哪心情也是贼拉的好啊！放眼一望，咱这5.2的眼神也有用了，不像头几天走我对脸我都看不见人在哪？当然了也找出了俺滴小墨镜了，它可算今儿能上个班了！看见阳光我这心情是贼拉好。俺已经去天津录像的路上，各位天津的童鞋麻溜儿给俺介绍几个好吃的馆子啊！别太远的，录完四期俺就回了，去天津如今真方便，半拉小时就到了，我打算买个一等座，享受一下坐下屁股还没做热就下车的感较，见着太阳了，怎么也得烧包一下吧！
内啥别听我胡说了，今儿推荐一款超级好吃的芋头烧肉，芋头吸足了肉的香味，依然不掩自己的清香，绵软入味，肉肥瘦相宜，完全是无敌下饭好菜。
食尚小米美食定制——芋头烧肉
原料：五花肉一块、芋头一个、
调料：葱、姜、蒜、花椒、大料、白胡椒、小茴香、辣椒
1、芋头洗净去皮切成小块
2、五花肉洗净刮去表皮脏东西，切成块，块大小随您的意
3、锅内做水，凉水下锅放入肉块
4、水开后煮一小会，将肉捞出，用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下，
5、取煎锅倒入少许油，油热后放入芋头块将芋头煎的微微有点焦即可，放入盘中待用
6、锅内做油，油热后倒入花椒、大料、小茴香、胡椒、辣椒葱、姜、蒜调料将这些调料煸炒出香味
7、倒入焯好的肉，煸炒一会，肉炒出香味后倒入红烧酱油
8、倒入开水一大碗，水开后放入盐、糖、料酒改小火炖30分钟左右，倒入芋头与肉一起炖
9、小火慢慢炖制所有汁都收在肉和芋头里即可出锅小米提示：
1、做好这道菜，在洗猪肉的时候，一定要将猪表皮用刀仔细刮干净，你会发现其实用水根本洗不干净。
2、焯好的肉一定要用热水冲洗肉表面，要不带着很多浮沫，那些浮沫都是脏东西
3、煸炒肉的时候，要将肉煸炒出香味，且有一点点的焦边，这样再炖的肉一点不腻还特别的香
4、芋头要提前用油煎一下，炖的时候一是省的散，二是特别的软糯入味，如果不用油煎，芋头容易在炖的过程没型，味道也会有涩涩的感觉
我的更多文章：
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。芋头饭的做法 芋头饭怎么做如何做好吃_买购网美食
按模块条件查看
摘要：芋头的功效：开胃生津、消炎镇痛、补气益肾，芋头的作用：治胃痛、痢疾、慢性肾炎，芋头的营养价值丰富，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，芋头食用禁忌：有痰、敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食芋头；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食芋头。
芋头饭的做法：
【主料】大米1杯、芋头300克
【辅料】培根4片、红葱头6个、食盐1茶匙、五香粉1/5茶匙、水适量
1.培根切块，小红葱切片，芋头切丁；
2.米泡水二十分钟，淘好；
3.热锅，不下油，把培根煸炒出油，然后加入红葱炒香；
4.把芋头丁加入炒至变色，加入五香粉炒香；
5.然后把淘好的白米倒入，中火翻匀，加入盐调味；
6.把米翻炒至水份干，米粒有点透明的时候，倒入适量水；
7.大火煮滚后转4中火偏加盖焖15分钟，或至水份焖干，熄火；
8.打开盖子，用个饭勺把米饭拌匀；
9.再次加盖，不点火虚焖10分钟即可。
免责声明：
以上内容展示的图案-图片-商标形象由企业、经销商、用户自行提交，本网站不拥有其版权。本网站所展示的图片资源仅供学习与参考等非商业用途性质使用。如因非法使用引起纠纷，一切后果由使用者承担，本网站不负任何因此造成的法律责任和损失。如有侵犯您的版权，请联系我们，我们将及时删除。
提交说明：
注册登录发布：
行业精彩推荐
月关注排行榜
最新加入文章
历史关注排行
1001人关注
1073人关注
1428人关注
1036人关注
17148人关注
16427人关注
16313人关注
11049人关注
9840人关注
9503人关注
5966人关注
5443人关注
菜品菜系：
人群需求：
美食功效：
常用食材：
广东省通信管理局，> 芋头怎么做好吃 芋头腊味
芋头怎么做好吃 芋头腊味饭的做法
　　怎么做好吃，如何做芋头腊味饭，下面就来看看它的做法介绍。
　　芋头腊味饭
　　芋头 ~ 200克(切丁)
　　葱头 ~ 5粒 (切碎)
　　蒜粒 ~ 5粒 (切碎)
　　虾米 ~ 50克(切碎)
　　腊肠 ~ 2条(切薄片)
　　五花肉 ~ 100克 (预先用少许蚝油,糖和粟米粉稍微拌一下,备用)
　　香菇 ~ 4棵 (浸软,切丁)
　　香米 ~ 300克 (洗净,水泡10分钟,沥干)
　　黑酱油 ~ 2茶匙
　　酱青 ~ 1茶匙
　　食油 ~ 2汤匙
　　盐 ~ 适量
　　葱花 ~ 装饰用
　　1) 热锅下食油, 把葱头蒜粒爆香.
　　2) 加入虾米芋头续炒至出味.
　　3) 加入五花肉,香菇,黑酱油,酱青和适量的盐拌炒均匀,加水盖锅闷大概5分钟.
　　4) 然后把事先泡水沥干的香米倒入,稍微翻炒拌均匀.
　　5) 最后把炒好的米粒放入电饭锅里,如平日褒饭一样,加适量的水褒成饭,既可享用.}