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时间：2017-05-04 00:10
你好,很高兴为你解答猕猴桃(奇異果)很硬是还生,生的时候吃会很酸的,等放软了在吃吧。祝你一切顺利希望我的回答对你有所帮助。希望采纳
猕猴桃(奇异果)有点硬最好是放┅放再吃，因为这个时候吃比较酸口感不好的。
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个人认为猕猴桃(奇异果)有点硬，
最好不要吃等放软了以后再吃，
更有利于人体的吸收和健康
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你好朋友猕猴桃(奇异果)有点儿硬是可以吃的，但是口感会不好会非常的酸，只有软一点吃起来才会酸甜口味比较好，希望能帮助到你
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猕猴桃(奇异果)有点硬是可以吃的，因为猕猴桃(渏异果)硬一点吃着酸溜的，特别的酸
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猕猴桃(奇异果)有点硬，也是可以吃的但是口感不如软的好吃，因为硬的獼猴桃(奇异果)比较酸如果喜欢吃甜味的，就放的时间久一点根据自己的口味进行选择。
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一般放2-3天即可放软具体催熟变软的方法可参考以下做法：
1、将猕猴桃(奇异果)放入塑料袋中，密封好袋子之后将袋子放置在比较温暖嘚环境下，在高温作用下三天左右猕猴桃(奇异果)就会变软。
2、将买来的猕猴桃(奇异果)和熟透的香蕉苹果等水果放在一起，苹果、香蕉釋放出的乙烯能够快速催熟猕猴桃(奇异果)大概只需2-3天就能变软食用。
3、用牙签在猕猴桃(奇异果)的表面刺几个小小的孔再将猕猴桃(奇异果)放入塑料袋中密封，小孔能刺激猕猴桃(奇异果)产生更多的乙烯这样一两天内猕猴桃(奇异果)就会变软了。
过2天就可以隔着袋子摸一下猕猴桃(奇异果)基部（有个圆疤的果蒂部位）当它微微变形，且整个猕猴桃(奇异果)微微变软的时候就赶紧拿出来吃，以免久放导致猕猴桃(渏异果)腐烂变质
硬的猕猴桃(奇异果)和软的猕猴桃(奇异果)相比，其内部同样不含有毒物质而且含有的维生素含量和纤维素量更高，但是未放软的猕猴桃(奇异果)植物酸含量也很高吃起来口感酸、涩、硬，吃多容易刺激肠胃和口腔导致身体不适，并且淀粉未转化成单糖类甜度低，喜欢这种口感的人群可以尝试食用就如同吃未变软的芒果一样，只能少量尝试不能吃多。
獼猴桃(奇异果)在硬的时候如果不着急催熟食用的话，可以将其放入冰箱冷藏保存在3-10度的低温环境下，不仅有助于减缓猕猴桃(奇异果)乙烯的释放还能抑制细菌的繁殖，从而延长猕猴桃(奇异果)的后熟期和食用期可以保存猕猴桃(奇异果)半个月之久，等到后续想吃猕猴桃(奇異果)的时候再拿到温度较高的地方催熟猕猴桃(奇异果)即可。
一些商家为了早早的占据上市的第一波销售商机好卖出高价猕猴桃(奇异果)，会将成熟度不够、甜度不够的猕猴桃(奇异果)提前售卖这种猕猴桃(奇异果)多处于5分熟的状态，采摘下来不能通过后熟催熟并且肉质较硬、口感酸涩，不建议食用
国家有通过一种保鲜技术，既1-甲基环丙烯保鲜技术。俗称“聪明鲜”这种技术可以抑制猕猴桃(奇异果)释放乙烯，阻止猕猴桃(奇异果)快速变软可以延长其保存时间，放了几天还不软的猕猴桃(奇异果)可能是跟这个有关，建议这类猕猴桃(奇异果)可以再多放置一段时间就会变软了。
猕猴桃(奇异果)催熟的时候不能随意的放在那里吹着风，否则猕猴桃(奇异果)外面一层的水分就会被吹干皮就会起皱，外面的皮干了猕猴桃(奇异果)的水分流失了，里面自然也就不软了
