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第三代水果 世界卫生组织推荐食品
发布：|来源：南海网-健康海南||编辑：符慧华
　　说起水果的品种，大家如数家珍，什么苹果、梨、芒果、香蕉等等。但是一种新型的水果，在国际上称之为“第三代水果”，你听说过吗？有点陌生吧，今天我们有幸采访了搏老生物科技有限公司的张总，下面就让张总带领我们一起来揭开第三代水果神秘的面纱。
　　一、第三代水果-余甘是一种怎样的水果
　　第三代水果又称3G水果是指：分布于荒山林区，尚未被开发利用处于野生状态的山果和一些新开发的优特水果。简单的说就是野生、高营养又具备药理功能的“药食同源”水果。余甘果是3G水果的一种。早在明代李时珍在《本草纲目》中记载余甘子果“久服轻身，延年长生”，我国先后将余甘子载入多版《中华人民共和国药典》，卫生部将余甘果列入“既是食品又是药品”的材料名单。近年来，联合国粮农组织(FAO)已把余甘果列为有待开发的小果树和人类五大健康食品之一；世界国卫生组织(WHO)也将其指定为在世界范围内推广种植的保健植物之一。
　　二、第三代水果有哪些独特的性质呢
　　1、生态特点：第三代水果目前绝大多数处于野生状态，生长在远离工矿企业和交通运输较为频繁无污染“源”的荒野，被誉为“纯天然绿色食品”和“健康食品”。
　　2、风味( 口感)特点：第三代水果个头都较小（似葡萄大小）、而被人们看作小果、杂果、野果。多数第三代水果都有突出的酸、涩、苦、甘甜的独特风味(口感)而难以鲜食。目前，在第三代水果深加工方面，国际上也无法解决口感问题，由于其超高的营养价值和药用价值，人类只能采用先进工艺保留原有的营养成分，将第三代水果装入胶囊或压片附膜等方式屏蔽口味食用，以保留超高的营养价值。
　　3、药食同源特点：
　　第三代水果是集绿色食品和医疗保健作用于一体，既是人类新食物资源,同时也是生产保健品和药品的重要资源。经现代科学测定：第三代水果无论营养结构还是营养总量是第一、二代水果的几百倍甚至上千倍的富含量，如：余甘果Vc 的含量达1561mg/100g，是苹果Vc含量的160倍；所含活性超氧化物歧化酶（SOD）居所有水果之首；还含有大量的人类食物中难以寻觅到和自身不能合成的重要天然营养元素硒（Se）,其含量高达到0.24mg/100g，是苹果硒含量的2182倍等等。现代医学证实，这些成份对人体具有美颜强身、防癌和抗衰老等多种显著的食疗价值和独特的药理功能。
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　|　　|　【图片】好消息，世界粮农组织推荐的五大健康水果之一的蓝莓来到莱芜啦【莱钢吧】_百度贴吧
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好消息，世界粮农组织推荐的五大健康水果之一的蓝莓来到莱芜啦收藏
莱芜市蓝宝石蓝莓种植基地，是目前莱芜规模最大的蓝莓园，位于钢城区黄庄镇北通香峪村。地处深山，植被茂盛，远离生产生活区。良好的生态环境，优质的地下水浇灌，无毒无害的病虫防治技术，大田种植，充足的日照，较大的昼夜温差成就了蓝宝石蓝莓更丰富的营养以及更好的口感。
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联系电话： 联系人：刘经理
你了解蓝莓么？蓝莓（杜鹃花科越橘属植物的一种），属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。 你知道蓝莓的作用么？一、蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。也是射击运动员必备的食品。二、蓝莓强大的抗氧化能力可以防止自由基对胶原质的损坏，进而保护皮 肤、关 节 以 及 血 管 系 统 的 完 整 性。蓝 莓 具 有 抗 癌，延 缓 衰 老、提高免疫力、降血压、血脂，保护视力，保护心血管等功能。三、蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生还能预防别的癌症。　　研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。美国俄亥俄州大学发现，吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的几率降低了80%，患消化道肿瘤的几率降低了60。
我国学生近视发病率居世界第二，人数居世界之首，近视发病率高达50%至60%。调查显示，我国小学生视力不良检出率为28%、初中生为60%、高中生为85%，而且有不断上升的趋势。我国8～12岁的小学生中，约有47个儿童就有一个近视眼，近视发病率约为23%，中学生约为55%，大学生约为76%。
全国成人高血压患者有9000万人，心脑血管疾病患者占总人口（全国）10％约1.5亿，每年新发脑卒中150多万人；
恶性肿瘤每年夺去约600万人的生命，并把1000万人置于死亡的边缘。据我国不完全统计，现每年癌症患者发病例超过160万人，每年死于癌症都约30万人，我国现有癌症患者200万，平均每死亡5个人就有一个死于癌症，中国已成为世界第一癌症大国。莱芜市蓝宝石蓝莓种植基地，是目前莱芜规模最大的蓝莓园，位于钢城区黄庄镇北通香峪村。地处深山，植被茂盛，远离生产生活区。良好的生态环境，优质的地下水浇灌，无毒无害的病虫防治技术，大田种植，充足的日照，较大的昼夜温差成就了蓝宝石蓝莓更丰富的营养以及更好的口感。现在购买500g起，莱钢生活区内免费送货上门，更欢迎您亲自来我园采摘品鉴。
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被国际粮农组织列为人类五大健康食品是哪些
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&&& 健康饮食关系着所有人,什么*健康,恐怕没有**的标准,每种食物都有其不同的优势。但是对于一般人来说,联合国粮农组织推荐了五大,适量多吃有益健康。
&&& 1、苹果
&&& 苹果中富含纤维物质,可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病,还可以减肥。糖尿病患者宜吃酸苹果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡觉前宜吃鲜苹果,可以消除口腔内的细菌,改善肾脏功能;如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑,那就要吃生苹果榨成的汁;将苹果泥加温后食用,是儿童与老年人消化不良的好药方。
&&& 杏的胡萝卜素含量很高,能够很好地帮助人体摄取维生素A。还有较多的钾、镁、钙。此外,其中还含有丰富的抗癌物质――维生素B17,经常食用,能提高人体免疫功能。
&&& 3、香蕉
&&& 香蕉的钾元素的含量很高,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
&&& 4、黑莓
&&& 黑莓果实酸甜可口,有香味,含糖6~10.67%,含有人体必需的17种氨基酸和维生素,其中维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍,食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。
&&& 5、蓝莓
&&& 花色素苷、SOD的含量超过其他植物许多倍,具有抗人体衰老的功效。蓝莓果实中特有的食用花青素、花红素具有改善大脑记忆和智能,减少人体胆固醇积累,改善心血管机能。
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