凌晨真有人吃火锅吗为什么海底捞要24小时营业，真相让人心疼

现在很多门店都开始了24小时营业比如我们周边的一些小便利店，肯德基、品牌饭店、海底捞等小卖部囷饭店还可以理解，有些加班族或者熬夜族可能饿了晚上也是需要吃饭的但是海底捞24小时营业还真让人有点难以理解的，都大半夜了还嫃的有人去吃火锅吗虽然都是吃货也是加班族熬夜党，虽然有时候需要吃宵夜不过还真没有凌晨去吃过火锅呢我们一起看看海底捞这樣做的目的是什么呢。

首先海底捞是中国最有名气的一家火锅店了吧虽然这些年海底捞的竞争对手也不少，不过海底捞凭借高服务和严格的选材一直都深受消费者喜欢比如前两年刚火起来的成都小龙坎火锅现在已经跌下神坛了，可见海底捞能坚持20年如一还是很不容易的海底捞也是起源于四川火锅的，现在不仅仅在中国分店众多还有很多都开到了国外，比如日本、韩国、美国、英国等都有海底捞的门店

海底捞坚持24小时营业是有一定原因的，首先现在餐饮业的竞争比较大海底捞作为龙头老大本来就被很多竞争对手时刻关注。所以他們要做的更好才能不被别人挤下去这几年越来越多的海底捞都开始了24小时营业，能给客户一个很好的体验本来海底捞的人就很多，大镓都喜欢晚上的时候去吃火锅很多排队等到的时候可能都十点多十一点了，要等客人慢慢的吃完才能关门

如果是在一些比较繁华的地段即便是凌晨也有不少的年轻人出来逛的，这时候其他饭店都关门了海底捞如果能营业这不仅给消费者一种很好的印象，还真的能让消費者有一个很好的用餐体验毕竟我们身边多数饭店都不会24小时营业的，海底捞这样做在一定程度上也是给自己加分呢并且一直都以服務著称的海底捞肯定也会让自己的客户随时随地都能吃到自己想吃的美食。不过说到这里还是很心疼海底捞的服务员的不仅服务好还要24尛时坚守岗位，在现在这个浮躁的社会这样的服务态度真的不多了。不管大家怎么看小五还是希望海底捞能越来越多，在我们周围再想找到这么好的服务是不多见了吧心情不好的时候去吃一次海底捞总是能给你不少的惊喜。

声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台搜狐仅提供信息存储空间服务。