除了要排队没什么缺点但是呢，扬州哥老官在下午的时候（三点左右）是可以直接进去吃的，就是不在晚市的时候不想排队的宝贝们可以中午饭不吃然后下午三点咗右来。

锅底大概要等25分钟左右罗宋汤底喝的时候第一口感觉有点像番茄汤…回味一下就是柠檬辣锅中规中矩，但真的锅底里的牛蛙，真的嫩！！我和小姐姐两个人五只不够吃又点了五只太好吃了！锅底里的鱼头对比之下就不是很好吃了…可以点，但真的真的没必要

创世纪冰粉:5分 必点！哥老官简直就是被火锅耽误的奶茶店！

红糖糍粑：4分 总体来说还不错 外面酥酥的，里面很软大家可以试试

大刀腰爿：4.5分 裹上蛋液！丢入火锅！煮！好吃！

从下午三点半吃到五点半…第一次吃火锅吃到累，很满意了！ 但是平心而论作为一家火锅店，吙锅的菜并不能很好的捕获一个食客的心锅底是不错，但作为火锅我觉得不是特别出彩的

上个月做过味道很有层次感，配草莓会更好吃

感受就是没有技术的话做出来的味道会很平庸千万不要手欠往奶酪里加牛奶

吧精品贴有人做过好像，b站有搬运过11区小哥淛作过程 BV1Ds411u73L