时间： 20:16:24 作者：网络 阅读：次

夏天怎么可以不吃麻辣小龙虾呢！啤酒和小龙虾才是夏天正确的打开方式吃小龙虾一定要配冰冰凉凉的酒，完全吃不够！今天小编就来教大镓如何在家自制麻辣小龙虾自己做超干净超过瘾~

准备材料：小龙虾800g、青椒1根、玉米1根、洋葱半个

调料：花椒青椒辣椒按口味加，桂皮一塊 八角一块 火锅底料（或者小龙虾调料 都差不多）

1.首先要把小龙虾洗干净需要用手捏着头不要让钳子夹到手，然后翻过来去刷他的肚皮

2.洋葱青椒 玉米都切成块，准备葱姜蒜蒜可以多一点。

3.小龙虾用油炒简单炒一下或者是用水焯一下，到六成熟捞出备用

4.锅里热油加叺香料和葱姜蒜 洋葱炒香，不太能吃辣的就不要放辣椒了然后加入火锅底料和小龙虾翻炒。

5.加入一小把冰糖（喜欢甜辣的要多加哦）2勺生抽，3勺白酒调味然后倒入500ml水（也可以用啤酒）

6.大火煮开后，转中火加盖煮20分钟然后用大火收汁，收汁加入青椒就好啦

玉米是小龍虾的精髓，浸满了汤汁的味道可太好吃了最后再拌个面简直啦！

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