手工面可以蒸熟吗煮熟抹油放两个小时再吃可以么

点击联系发帖人 时间：2017-05-28 16:38

手工面可以蒸熟吗

配菜：雪菜鸡蛋1只，盐糖，

1. 200G媔粉加1/2茶匙盐和120ML水和成光滑均匀的面团

2. 分成两团(这样的分量1团面是1小碗我也做过150G粉量一碗

4. 坐一锅热水。边拉面边下锅

5. 拉面的时候如图這样离锅是有一定的距离

的。边拉长边甩入沸水锅中

6. 一根面全部拉完以后用筷子将面搅散。水开后打两次冷水将面煮熟

1 碗中放入盐糖酱油和猪油捞出面条放入碗中，上面撒些雪菜

2 浇热汤时再打上一只鸡蛋，吃的时候搅和

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。追问：我就是这么做的，鈳是煮的时候就有点黏

在一块了一炒就更加黏在一块

了，怎么回事啊回答：你买的面不是很好的还有苗条在煮的

定要放在凉水里面静┅静；炒的时候油多放点；就没问题了，我经常做

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