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　　北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业。据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史

　　可追溯箌金大定三年（公元1163年）金世宗下诏，令大兴少尹招复酒户酿制美酒当时烧酒作坊烧制的“金澜酒”，口味醇厚、清洌甘爽、十分香美此酒专为金王朝上层所享用。世人以饮之为荣金人曾有诗赞曰：“金澜酒皓月委波入牖，冰台避署压琼艘火坑敌寒挥玉斗。追欢长昰秉烛游日高未放传杯手。”由诗中可见当时王公贵戚通宵达旦欢饮此酒的景象

　　到了元英宗（公元1322年）时在大都设置糟房百所，釀制“阿刺吉酒”（即白酒）和小米黄酒等酒类明、清两代为皇家禁苑，瀛海行宫即行围打猎、论功行赏之地也当时建有烧酒作坊一個，名叫“裕兴烧锅”专为皇宫酿造御酒。北京同仁堂药店开业后规定只用此酒入药，当地老人解放前多赶着毛驴车为同仁堂送酒

　　到了1949年9月，华北野战军任邱“益泉涌”酒厂随军迁址于此“裕兴烧锅”归为国有随改名为国营北京大兴酒厂（今北京二锅头酒业股份有限公司的前身）。

• 评价【享酌品鉴酒500ml（瓶）】