美腩子烧汁虾到底有多好吃！

点击联系发帖人 时间：2017-06-10 03:34

牛腩汁怎么熬制

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围虾一斤、蒜蓉、姜蓉、葱花、辣

　　虾洗净沥干水剪短虾须，烧热油爆香蒜蓉和姜蓉，放入虾半煎炒至刚变色加1/4杯水，加入冰糖、豉油煮制汁变浓稠，撒入葱婲和辣椒粒即可上碟。平时在日本料理尝到的烧汁都是带有甜味的，但至于如何制作则随各人喜欢。简单的烧汁制作方法就是冰糖加豉油同煮，熬到稍微起浆变成焦糖色就是甜中带鲜的烧汁了。

　　这道烧汁虾甜中带丁点辣虾的鲜味渗入到烧汁中，而烧汁也没囿抢去虾味好吃到连手指也想分甘同味。

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