西葫芦 :1个冷冻蚬肉 :150
葱 :适量油 :适量生抽 :适量花椒粉 :适量盐 :适量
1.冷冻蚬肉放入冷水中自然解冻挤去水分备用。
5.锅中加入适量的油烧热后,下入葱花炒出香菋
6.下入西葫芦翻炒,调入花椒粉翻炒均匀
8.翻炒均匀后下入蚬肉
9.调入盐,翻炒至西葫芦断生
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1.将鸡脯禸切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。
2.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用
3.起油锅,爆香姜蒜下肌肉滑至八成熟。
4.依次加如胡萝卜红椒,西葫芦下锅煸炒
5.待西葫芦快断青,沿锅边溜些水加盐、生抽调味,盖上锅盖稍焖1分钟
6.出锅了,味道鲜香西葫芦渗透有鸡肉的香菋,还行
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