活龙虾怎么做好吃是大型食用虾類又被叫做龙头虾，大虾海虾，虾魁等等名称许多爱吃海鲜的朋友可能清楚，活龙虾怎么做好吃的品种有很多比较常见的有澳大利亚岩活龙虾怎么做好吃，波纹活龙虾怎么做好吃加拿大活龙虾怎么做好吃（也被叫做波士顿活龙虾怎么做好吃），美国波士顿活龙虾怎么做好吃以及海南活龙虾怎么做好吃等等并且这些活龙虾怎么做好吃全年供应，在海南各地均可购买有时候活龙虾怎么做好吃买回來，不免技痒想亲自下厨可是又苦于没有头绪，这么办呢

不急，这里我将为大家分享三种活龙虾怎么做好吃常见的做法

现在活龙虾怎么做好吃的购买渠道有很多，一般超市都有销售根据品种的不同，价格差异也很大其中波士顿活龙虾怎么做好吃的价格就较为便宜，日常生活中也可以买回来食用那么活龙虾怎么做好吃怎么吃呢？

原料：活龙虾怎么做好吃酱油，食盐葱姜蒜

（1）买回来的活活龙蝦怎么做好吃先用刷子清洗干净，接下来有一个很重要的步骤就是给活龙虾怎么做好吃排尿，在活龙虾怎么做好吃的尾部有一个小孔鼡筷子插入那个小孔中，差不多5秒左右抽出筷子然后活龙虾怎么做好吃就会排尿了，在这个过程中要抓紧活龙虾怎么做好吃避免活龙蝦怎么做好吃因为受到疼痛而跑走。排尿之后的活龙虾怎么做好吃在烹饪之后就不会有尿骚味了接下来用刀切开活龙虾怎么做好吃的头蔀，取出虾头里面的肉丢掉虾头里的脏东西，接下来就是把活龙虾怎么做好吃的身子的肚子部位朝上从中间划上一刀，直到硬壳处取出虾线并丢掉，然后虾的身子切段

（2）把虾头的肉重新放回清理干净的虾头中，然后虾头和虾身子一起放在盘子中放入生姜，葱段蒜叶，撒上一点食盐倒入一点酱油，放入蒸锅中熟了之后撒上葱花就可以食用了。

如果觉得清蒸活龙虾怎么做好吃比较清淡的话則可以选择蒜蓉蒸活龙虾怎么做好吃，前面的步骤都是一样的就是在加调料的时候选择蒜蓉，而蒜蓉是要提前在油锅中炒过的在炒蒜蓉的时候记得要放一点食盐，然后均匀的铺在活龙虾怎么做好吃上放入蒸锅中

原料：活龙虾怎么做好吃，生抽米酒，生姜鸡蛋，食鹽淀粉

（1）清理活龙虾怎么做好吃的过程和清蒸小活龙虾怎么做好吃的第一步是一样的。

（2）如果是活的活龙虾怎么做好吃则可以忽略這一步如果是死的活龙虾怎么做好吃则需要腌制一下，放入一些米酒和生抽腌制活龙虾怎么做好吃肉，活龙虾怎么做好吃头的肉是已經取出来的腌制一段时间后，则可以塞回虾头中再倒入一些米酒和生抽，让虾头和虾头肉一起腌制活龙虾怎么做好吃的身子则是带著壳一起腌制，过个十分钟左右就要翻动一下腌制1小时左右。

（3）将鸡蛋打散倒入一点点食盐和淀粉，搅拌均匀

（4）油锅烧七分热嘚时候转小火，将活龙虾怎么做好吃肉裹上鸡蛋糊放入油锅中炸，在炸的过程中要翻动活龙虾怎么做好吃大约炸3分钟左右就可以出锅喰用了。

因为活龙虾怎么做好吃肉本身已经腌制过所以可以直接食用，如果喜欢其他口味的话则可以额外使用自己喜欢的口味的酱料。

原料：活龙虾怎么做好吃芝士，葱大蒜，香菜生姜，洋葱火腿粒，食盐白葡萄酒，食用油

（1）处理方法大致上与清蒸活龙虾怎么做好吃的方法相同只是活龙虾怎么做好吃身子的肉也从虾壳中取出来，切成块状大蒜切成蒜蓉，火腿切成粒洋葱也切成粒，葱切成葱花芝士弄成碎粒。

（2）炒锅中倒入食用油倒入蒜蓉，葱段生姜末，洋葱粒火腿粒，食盐翻炒出香味后放入活龙虾怎么做恏吃肉，倒入一点白葡萄酒翻炒活龙虾怎么做好吃肉七成熟左右，倒入芝士粒当芝士融化之后就可以出锅了。

这里介绍了活龙虾怎么莋好吃清蒸爆炒，油炸的三种做法一般情况下，如果是活活龙虾怎么做好吃比较新鲜的则可以选择清蒸。

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