蓝莓山药味道酸甜可口选择药鐵棍山药是品质最好的山药,口感比其他品种的山药口感好很多
山药洗净,去皮后切成薄片放入盘中叺沸水锅中蒸10分钟直至山药熟透取出。
趁热将蒸好的山药用勺子按压成细腻的泥状加入少许盐和酸奶混合均匀。喜欢吃原味的可以不用放盐
用少许开水调匀蓝莓,将山药泥放入碗中用勺子整下形状,将调好的蓝莓果酱淋在上面即可在切两个爱心火龙果和小柠檬装饰即可。
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