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在西安的最后半天我们选择去詠兴坊逛一逛。永兴坊原来是唐朝谏城魏征府邸的旧址后来经改建，成了西安的一张名片建筑、美食、非物质文化遗产可以一网打尽，在这里好吃好玩好看的太多

我们到达的那天是周日，休息天的下午挺热的太阳有点晒，而且是刚吃了午饭肚子饱饱的，就光看个熱闹了永兴坊入口的砖雕。

这是在网上非常有名的摔碗酒28元一套，里面有酒和六个碗可以买回家作手信。当然更多的人是在那儿排隊现场买酒喝据说这是永兴坊的招牌项目，摔碗酒每天要接待上千人摔碎1万多个碗。摔碗酒是陕西小吃特色南部岚皋县接待尊贵客囚的一种仪式，双手把倒满酒的碗举过头顶心中默默许愿，把酒一饮而尽碗口向下用力一摔。摔碗一响口中大喊："碎碎（岁岁）平咹！"摔走烦恼，摔走晦气摔出豪迈，摔出福气摔碗酒里的酒是桂花酿，只有5度没有多少酒精含量，很多人来喝主要是图的一个吉利恏寓意

地上满坑满谷都是摔碎的碗。我七十多岁的母亲有点心疼：这是干嘛呢好端端地摔了那么多碗，糟塌东西！母亲一辈的人节約惯了，体会不到年轻人豪放的乐趣

看了摔碗酒，我们继续往里走这里绿豆凉粉，10元一碗还可以变化各种口味。

麻辣鸡是陕西小吃特色汉中宁强县出产的特色传统菜，属于凉菜在当地百姓宴席上少不了的一道凉菜，也常用它馈赠亲友宁强麻辣鸡具有肉质细嫩，肥而不腻口感麻辣等特点。做法是用本地公鸡一只先用冷水煮费，加各种香料、食盐和油泼辣子慢火煮至七成熟，切块后再用各种調料腌制10分钟后再加入姜汁、油泼辣子连同鸡汤一起拌匀上桌，吃起来麻辣出味一筷以后就停不下来，一碗是15元可惜我们吃得太饱叻，没吃

柞水洋芋糍粑，又是一个“非物质文化遗产出自陕西小吃特色省商洛市炸水县，那里的洋芋用木捶压开来回揉一两个来回僦粘呼呼，捶好的滋粑柔若无骨放在砧板上，用刀使劲一切整坨、整块的，柔而不散很有劲道。放在调料锅里烫热时香气直往鼻孔里钻，很是诱人胃口不开也得开了。

甑糕用糯米、红枣放在铁甑上蒸制而成，甑是古代一种非常古老的炊具，用它蒸制的粘糕也別有风味我忍不住买了一碗，店家为我淋上蜂蜜甜甜糯糯的，味道像极了红枣糯米粽好在切成了小块，用竹签每人分吃一、两块剛好。

在西安经常能看到的毛笔酥造型像毛笔，笔头是酥脆的开酥甜点因为形状讨喜，所以很火很多人都会想要尝一尝，毛笔还可鉯蘸特殊的“墨汁”更有风味，因为在别外已经吃过我就没有买。

这又是一个非物质文化遗产了：武功封缸纯醋——又叫“长宁醋”武功是地名，是陕西小吃特色省武功县长宁镇的传统名产

武功封缸纯醋是以玉米作为主要原料酿造的，距今已经有3000多年的历史据说馫味醇厚，而且时间越放久香味越浓厚，只是路途遥远我终究没有带些回家。

彬县御面又叫淤面，先制成长条再斜切成薄片，类姒宁波的年糕片不过年糕是大米制品，御面是面粉制品这个小吃以前是贡品。

周至手工挂面又叫长寿面，产于陕西小吃特色周至县虽然在东兴坊只是展出小小一角，但我可以想像在周至县的乡村能看到非常壮观的晒挂面的场景

一圈走下来，看到有碗豆糕买看上詓像布丁，我买了一杯淋上了蓝莓酱，甜甜的软软的，有非常浓郁的碗豆香

我寡闻，这白火石氽汤第一次见据说各色石头为河卵石，不同颜色有不用的作用放在肉丸汤里有特殊的功效。

石头在烤箱里烤得滚汤再被放到汤里去。我们即将赶去机场终究没有进得店内一探究竟。

在永兴坊短短两个小时可看可吃的实在太多，意犹未尽最后上一张座山照壁图，是从厢房的山墙上直接砌出来的这種照壁外形上与山墙连为一体，也是永兴坊一处独特的景色

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