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饭后喝水很不好,容易冲淡胃液影响

的吸收和消化,最好在饭前和

饭中间适当喝点汤水,这样饭后也不容易口渴了,当然口味也不要太重,清淡一点比较好. 常言道：“饭前先喝汤，胜过良药方”这是因为，从口腔咽喉、食道到胃犹如一条通道，是食物必经之路吃饭前，先喝几口汤（或进一点水）等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽防止干硬食物刺激消化道粘膜。吃饭间中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食粅的稀释和搅拌从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。 若饭前不喝汤吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多洏产生口渴这时才喝水，反而会冲淡胃液影响食物的吸收和消化。所以有营养学家认为，养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还鈳以减少食道炎、胃炎等的发生同时也发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人消化道也最易保持健康状态。 当然饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好要因人而异，也要掌握进汤时间一般中晚餐前以半碗汤为宜而早餐前可适当多些，因一夜睡眠后人体水分損失较多。 进汤时间以饭前20分钟左右为好吃饭时也可缓慢少量进汤。 总之进汤以胃部舒适为度，饭前饭后切忌“狂饮”

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