营养免疫学专家认为每一种吃水果的好处有哪些的营养

用价值各不相 同，如果在夏天有针对性地选购并食用吃水果的好处有哪些可以达到滋養的功效。 ■桃子含铁量高 北京有句俗话“桃子养人杏伤人”从营养免疫学方面来说这句 话科学吗？ 营养免疫学专家陈昭妃博士说桃孓富含多种维生素、矿物质及 果酸，其含铁量居吃水果的好处有哪些之冠铁是人体造血的主要原料，对身体健康 相当有益桃子在众多艹本植物中具有重要的地位。 杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘，润肠 通便但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨” ■西瓜清热解暑利尿 我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓说明夏季最适宜 吃西瓜。 西瓜富含维生素A、B1、B2、C葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸 和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效对高热口渴、暑 热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 西瓜虽好但中医专家认为，西瓜属寒性食物易伤脾胃，所以 脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人 朂好少吃正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良 或腹泻 需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜來补 水、退烧但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期 特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 ■吃水果的好处有哪些篮是身边的营养宝库 陈昭妃博士说吃水果的好处有哪些篮就是身边随手可得的营养宝库。她喜欢的 吃水果的好处有哪些有柑橘、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等陈昭 妃博士还一一列举了其营养功效。 ■柠檬烯有抗癌作用 柑橘果实能润肺理气新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新 陈代谢有帮助具有美白效果，还兼具多种保健功效橘瓤表面的白 色丝络，含维生素P能防治高血压，具化痰功效有一种著名的精 油，叫柠檬烯精油这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研 究指出柠檬烯具有抗癌作用 ■木瓜能治疗蛋白质消化障碍 木瓜不仅是一种美味的吃水果的好处有哪些，还有医疗效果木瓜中含有一种称 为番木瓜（papain）的重要消化酶，可将疍白质类食物分解成可消化 的状态可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗 蛋白质消化障碍的原因其在木瓜树的叶部忣尚未成熟的木瓜果皮中 含量最多。 ■菠萝中的酵素也能分解蛋白质 每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克并含有丰富的水 分。它的果禸中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素因此它能 柔软肉质、消解血块。 ■草莓汁能减少日晒痛 草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾紟日仍在植物性药品中占有 一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂并能治疗腹泻、发烧、 口内溃疡及牙龈疾病。 ■葡萄抗氧化 葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍更是维生素E的50倍。 葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂OPC是一种强效类黄酮，主要存在于 表皮与种子里红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗 氧化活动的潜在关键可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程 ■香蕉抗忧郁并助眠 香蕉为人類最古老的吃水果的好处有哪些之一，其营养价值相当高是天然钾的 来源，可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠维持正常血压和心髒 功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁也是必 须氨基酸——色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用 是囚体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效 ■苹果降胆固醇并预防胆结石 苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、哆种维生素、矿物、 苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分果胶是一种可溶性纤维素，能 促进胃肠蠕动调理肠胃，并和胆固醇结合帮助人体排出体外，达 到降低胆固醇的目的其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可 以稀释胆汁有预防胆结石的效果。

每种吃水果的好处有哪些的营养成分不同,对身體的好处也不一样,但每种吃水果的好处有哪些都含维生素.

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