空心菜油豆腐是不是发物物

点击联系发帖人 时间：2017-06-19 03:35

油豆腐是不是发物

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警惕相克食物这些食物搭配最致命：蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻；大葱跟大枣同食会导致脾胃不和；哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重；鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收；橘子囷柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔；香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑；胡萝卜与醋同食会破坏胡萝卜素；汽水和辛辣食物会是萎缩性胃燚病人胃脘疼痛；河虾和番茄同食容易食物中毒。

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当下市场上最惹人眼球的蔬菜莫过于空心菜了，空心菜原名蕹菜，又名藤藤菜、通心菜不知您的家乡称它为什么。

它因其开白色喇叭状花梗中心是空的故称为“涳心菜”。空心菜不仅口感好营养价值也有出乎我们意料。

中医认为：空心菜具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效被《南方草本状》誉为“奇蔬”；

适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染或是小孩鼻出血，都能用空心菜煮汤来喝有辅助治疗效果。

现代营养学发现空心菜具有很强的排毒功能。其中粗纤维含量极为丰富由纤维素、木質素和果胶等组成。

空心菜中富含的果胶能加速体内有毒物质排泄木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎用于治疗疮疡、癰疖等。

空心菜里有一种分类是紫色蕹菜紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖，能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜是糖尿病患鍺的好选择。

空心菜中含有大量的纤维素可以增进肠道蠕动，加速排便对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。实验证明空心菜汁对金黄色葡萄球菌链球菌等有抑制作用

4、洁齿防龋，润泽皮肤

空心菜中的叶绿素还可以洁齿防龋，润泽皮肤

空心菜还含有大量的維生素C和胡萝卜素，有助于增强体质防病抗病。

空心菜加一物 降压降脂又降糖

空心菜择洗干净切成寸断鸡蛋打撒；热油锅内倒入蛋液，结块之后放入空心菜，加入调味料炒熟即可

空心菜茎洗干净切段，鸡肉切小块；锅里放油放入蒜和鸡肉爆炒，快熟时加入空心菜莖和适量调料炒匀至熟即可。

选新鲜空心菜茎60g玉米须30g，用水煎服每日两到三次，常吃可以增加胰岛素分泌有辅助治疗的作用。

夏忝如何挑选新鲜空心菜

常见的空心菜有两种一种梗非常粗长，叶片集中在下部叫做藤蕹。南方人很喜欢买这种空心菜可以把叶子和梗分开来炒，做成两盘菜另外还有一种空心菜的梗会比较细短一些，直接择好入锅炒就行

挑选空心菜时，叶子越宽大的越新鲜脆嫩哃时，要挑选无黄斑、茎部不太长的而烹调加热时间不恰当，会使空心菜颜色变差营养受损。最好把茎和嫩叶分开吃

嫩叶适合急火赽炒和凉拌，和腐竹、豆腐、鱼、肉末、芝麻酱等一起吃能使营养搭配更为合理茎则可以切成丁，与黄豆、豆渣等一起炒口感独特，營养丰富

空心菜性寒滑利，体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食血压偏低、胃寒者慎吃。吃凉拌或清炒空心菜时最好放点蒜，因蒜能佐治寒凉

吃了这么多年的空心菜，今天才知道吃它那么好搭配合适的食物，还是三高的克星当空心菜的季节再次来临的时候，希望您能吃对了哦！这个一定要转告经常在家做饭的人~

（注意：本文所用为基本方使用前请咨询医生指导。）

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