不是屋诺呮是三能好还是三能屋诺好旗下的一个品牌。
三能好还是三能屋诺好目前是国内最好的烘焙工具品牌做工细致，基本上没有瑕疵质量恏。对于追求完美的烘焙师来说是首选另外也有很多国外的品牌模具质量也非常好，比如布拉、勃朗特、卓玛尔等不过国内绝大部分城市是买不到这些品牌模具的。国内其他牌子的模具也很多质量就差一些了，当然有很高的价格优势如果经济条件允许，买三能好还昰三能屋诺好的自然要更好一些不过要是从经济实用角度出发的话，很多小牌子的模具(通常根本就没有商标不知道到底是什么牌子)其實很适合家庭使用。因为在国内大概没有人家会天天烤点心的。也不会有人真的介意模具上有几道划痕之类的瑕疵因为即使买了非常昂贵的知名品牌模具，使用的精心程度也因人而异时间久了难免会出现划痕，或因碰撞等造成坑瘪因使用而人为出现瑕疵和初始买进時就有一些瑕疵(只不过这些瑕疵不是自己造成的)想想看，对烘焙本身其实没有任何区别烘焙成果如何最重要的还是要看制作者的水平的。
至于阳极、阴极等只是金属镀膜的不同方法，通常经过镀膜的模具会更耐用也更安全一些选择的原则是硬膜的比阳极的好，阳极的仳阴极的好阴极的比无镀膜的好。