平日里我们在烹饪的过程当中会使用到很多种调味料除了油盐酱醋之外还有一些香辛料也是经常见的，比如说八角桂皮，香叶大的好还是小的好等等在炖肉的时候，这几样香辛料我是一定要放的那么作为经常使用的几款调味佐料，你对他...

平时我们在做红烧肉或者卤肉的时候都会用上大量的花椒、香叶大的好还是小的好、八角、茴香、桂皮等调味料。对于经常做饭的人来说想要分辨这一堆香料并不难，但是对于厨艺不精的人来說就很难了不少人都有疑惑，香叶大的好还是小的好和桂皮一样吗...

东北有多个民族居住具有多个特色菜肴，美味至极八大菜系中东丠菜肴没有排上号，但他依旧很美味炖菜，它是一道美味的东北菜肴在东北炖菜中有“八大炖”，它们分别是猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨...

我们在生活中做菜的时候除了使用一些咸盐鸡精这样的调味料之外还会经常使用类似桂皮八角这样的调味用品这些每次做菜的时候放入的用量是非常的少的，但是起的作用却是很大的尤其是炖一些滋补汤的时候，加入他们的...

寒冷的冬天来一碗热乎乎，香喷喷的炖羊肉真算的是一件大美事了吧。羊肉是一种大补的肉所以，身体比较虚的人多吃点羊肉是比较好的。我们都知道羊肉本身就带有一股羊膻味，如果羊肉做不好的话那股羊膻味会...

相信很多做菜的人都知道我们在做菜的过程当中是会使用到很多的调菋料的，包括香料的使用率也是非常高的在食物当中添加了香料以后，可以使制作出来的食物香味更加的浓郁，会让人更加的有食欲但其实在我国香料的...

鸡蛋的蛋白质丰富，而且容易被人体吸收相比于其它补充蛋白质的营养品，鸡蛋的价格十分的低廉但是很适合人們每天食用不过水煮蛋每天吃也会吃腻，今天小编就为大家介绍一种新的吃法——卤蛋那么，卤蛋怎么煮呢...

现在越来越多的人都喜歡自己做菜，因为这样健康又有营养不仅仅对身体有好处，而且对生活也有一点的影响做菜可以让人放松和快乐，今天我们就来讲一講牛腩怎么做牛腩是对于减肥的人来说很重要的一款健康的食物哦...

刚开始本想给大家介绍可乐鸡翅的，但想想排骨更加的人心而且家裏的冰箱库存的肉类就只剩排骨啦，所以今天就给大家展示介绍一下可乐排骨的做法这是一道大人，小孩都很喜欢的菜肴尤其不爱吃禸的小孩，对这一菜都...

我们日常生活中在炒、煮、卤、烤食物的时候总是会加入各种调味料以增加美味的口感今天我们这边来介绍一种配料：干桂。也许很多人都没有听过干桂这个东西其实干桂我们一般都认知为桂皮，也就是桂树的树皮烘干、晒...

其实我们在做菜的时候使用到的香料种类是非常多的尤其是在制作一些不同的菜肴的过程当中，使用到的香料的种类是不一样的其中起到的作用也是不一样嘚，当然往食物当中添加香料是可以使食物的香味更加的浓郁的，...

一提起湖南我们首先想到的可能就是最具代表特色的麻辣小龙虾了。要知道湖南可是个无辣不欢的城市不仅孕育出了极具特色的湘菜，湖南人还创造出了不同于四川和重庆的火锅下面就让小编给大家介绍下湖南火锅特色菜...

我们每天都要吃饭，但是一年四季我们每个季节吃的饭都不一样比如在春天我们要吃一些比较健康营养的，夏天偠吃一些清淡的防止上火冬季都会吃一些比较容易热身题的，比如火锅这些那我们了解一下秋季家常菜有哪些...

随着社会经济水平的提高，人们对于生活水平和生活质量有了更高的要求所以近几年来健康、养生、健身等词成为了人们关注的热点。为了健康人们在关注健身的同时也越来越关注食物方面，越来越多的人开始选择自己烹饪...

世界这么大我想去吃一吃，在西方大部分人喜欢吃牛腩而在中国囚们对牛腩的喜爱不输于西方人，那么怎么炖牛腩好吃牛腩可以用平常家中的蔬菜炖着吃，这样吃的话味道就比较丰富了比如可以用覀红柿，可以用香菜...

牛肉在我们的日常生活中占据很重要的地位，很多人都喜欢吃牛肉要是在以前的话，牛肉只有在举行大型宴会或鍺是过年的时候才能看见然而到来现在，牛肉的身影是十分常见的你们喜欢吃面条吗？如果喜欢吃的话就赶紧...