我家也有一个紫檀木的一杆秤麻辣烫加盟,不知值多少钱?

有一杆秤,叫做诚信|父亲|杆秤|人心_新浪新闻
  原标题:有一杆秤,叫做诚信绘图:简仁山
   赖应和(英德市下太学校)
   我家客厅的壁柜上,至今仍摆放着一杆老式秤。尽管秤钩和秤砣已经锈迹斑斑,秤星很多不亮,甚至有的秤星已经掉了,称盘也凹凸变形,但表面被用得光滑的秤砣,法官般威严。用紫檀木做的秤杆仍油光润亮,每一条纹理依稀可见,它跨过时间长河,历经沧桑岁月,神韵犹存。
   上个世纪70年代,生产队大集体,凭工分吃饭,我家就父亲一个劳动力,因为母亲多病经常出不齐工,年年超支,每逢年三十晚,大家一起吃年夜饭时,队长和会计就会拿着账本来家里收超支款,这是我家最难堪的时候。我们兄妹六人,加上父母亲,一家八口人,五谷杂粮、红薯芋头对付着,生活的光盘上天天演奏着苦难进行曲。到了80年代改革开放,农村市场逐渐繁荣起来,农民经常把一些能够换钱的农副产品拿到集市上去卖。为了改善生活条件,父亲利用农闲时间,做点小买卖。当时的钱很值钱,父亲把家里仅有的八块六毛的“巨款”买回了这杆十五两的老秤,他把全家人的希望都寄托在了这杆秤上。
   有一天,一个制秤的老师傅在我们村头的大银杏树下做买卖,我父亲相中了这紫檀木秤杆,让老师傅做一个二十五斤重量的秤,和他谈好了价钱,老师傅刚要开始星秤,突然又问“一斤几两秤?”
   这话有讲究。生意人往往只卖不买,所以一般人家星秤都要求“虚”。放在我们的秤上称,一斤一两或一斤二两,放在人家的秤上称,其实只有一斤。用现在的话说,这是生意中的潜规则。谁家买东西也不会现带秤称。可见,人心歪了,秤也无可奈何。
   为什么要星这样的秤?私心重的人认为:秤头上能“发家致富”。造秤师傅当然心领神会,总是依着主人的意思,有时还能趁机抬高一点秤的价钱,这叫做双赢。
   我的父亲听见星秤人这样问,先是犹豫了一下。我猜想他心里一定沉甸甸的,矛盾着。父亲心中的天平左右浮动,道德和利益在进行着一番较量。星秤人默默地注视着他,像是一位玉石商人对着一块翡翠原石在估玉。
   几分钟后,父亲平静地说:实打实吧!
   这就是说,这杆秤要做得一斤是一斤,不虚不伪,如父亲正直的人品。
   这杆秤,在我家立下了汗马功劳。父亲秉承他自己做人的原则——“人心一杆秤”,和任何人打交道都实诚,童叟无欺。认识的,不认识的,都愿意和父亲打交道,以致于他把面条生意做到“岭南第一镇——韶关坪石”时,更是让坪石佬佩服,每逢赶集,摊位前往往排长龙,连午饭都没有时间吃,忙到天黑才得以收摊。后来,父亲索性在坪石开了分店。父亲的生意做得很好,因为他铭记“人心一杆秤”,公平诚信,生意才长久。
   农村人之间买卖少、借换多,都是今儿借明儿还或是拿米换粉,拿鸡蛋换盐油什么的。父亲勤劳,蔬菜瓜果什么都种,房前屋后栽满了各种各样的叫不出名的果树,俨然成了鲁迅笔下的百草园。小店除了卖货以外,还能以物换物,黄家端来一碗绿豆想换豌豆种子,父亲总是给人家盛上满满一碗直往下淌。邻村的缺牛户来借牛犁田,提来一点新出的早造米,父亲去摘桃子,回人家一袋桃子还斟茶递烟。有时候,我们看着生气给他脸色看,父亲严肃地说:“你们都要给我记住,任何时候一平碗儿端来的,咱给人家回去满满的一碗,平秤借回高秤还回,心里永远要放一杆秤,多用秤称量自己,不能像书上写的地主放租,小斗出大斗进,电影里映的坏人,那是反面教材,演坏人是为了让大家看了学做好人。”
   乡下人有时会为一些小事斤斤计较。你说一斤不足,他说十两有余。知道我家的秤一斤是一斤,碰上借还东西需用秤称的,便说,用赖家的秤罢,那杆秤公平!这杆秤,成了全村人衡量公平的标尺和评判是非的标准。随着我们慢慢长大,父亲也渐渐老了,他已经不再经营小铺子了,那杆秤也完成了它的历史使命,被闲置起来,但老年的父亲仍帮乡亲们处理家务纠纷,主持公道,如秤一样。
   长大后才知道,父亲说的这个“称量”,不单单是用秤来称量,更多的是用心来度量。我们六个兄弟姊妹,牢牢记住父辈的训导,“人心一杆秤”,不做任何欺骗人的事情,待人接物,对待工作生活,都要用一种诚实认真的态度,堂堂正正实实在在做人。到我们的子辈,我们依然这样教育他们做人要诚信,就像老秤一样,不欺不骗。
   本版统筹:焦莹
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第06版:文化焦作
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天地之间有杆秤
公平公正讲权衡
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  已然退出历史舞台的大杆秤颇具观赏价值。
&&电视连续剧《宰相刘罗锅》主题歌《清官谣》早已家喻户晓,那句“天地之间有杆秤,那秤砣是老百姓。秤杆子挑江山,你就是那定盘的星”的歌词道出了杆秤所具有的文化蕴含。而电视剧《一代大商梦洛川》中,有一个场景提及杆秤,说秤砣是权,称东西就是权衡。可以说,杆秤不仅是一件计量重量的衡器,更是一件比拟寓意的文化道具。昨日,记者在七贤民俗村里见到一杆1.5米长的大杆秤,借此秤来谈谈中国秤与秤的文化。&&杆秤故事意寓诚实&&七贤民俗村里的这杆大秤长1.5米,杆身被抹得油光油光的,不知经过多少人的手;那弯弯尖尖的大铁秤钩,不知称起过多少东西。&&“现在几乎都没有人用这样的秤了,用的都是电子秤,我现在做秤基本都是收藏用。”大杆秤的主人郭玉山说。这杆大秤是他们家老一辈的人使用的,这杆大秤能称重好几百公斤。称重物时,得由两人抬着,一人在中间专门看秤。后来,中国对杆秤结构作了一次重大改革,将原来的木质杆改为金属杆,从而解决了木质杆的计量准确度受地区及天气影响的弊病;再后来,台秤、电子秤越来越多,木杆秤因其计量准确度低,渐渐不用了。现在,郭玉山把它放在店里,作为镇宅辟邪的宝物,平时不允许人碰。&&秤能称万物,但难称人心。郭玉山给记者讲了一个关于秤的故事:古代有个生意人,不管卖什么,从来不赔,后来他儿子生了四个孩子,一大家人吃穿不愁,生活富裕。这人临死前,告诉儿子一个秘密,原来他在秤里装了水银,表面上看称得很高,其实短斤少两。儿子继承父业后,第一件事就是把那杆水银秤折断扔了,下定决心做一个诚实的生意人。可是过了几天,他的几个孩子接连不断地都死了,他伤心至极,悬梁自尽了。到了阴间,他很愤怒地去问阎王爷:为什么诚实却没换来好报?阎王爷领着他去看他的四个儿子,一看吓一跳!原来是四个面目可憎的要账鬼。阎王爷对他说:你爹做了亏心事,本来是让他们到你们家讨债的,因为你做人正直,心地善良,我把他们又领了回来。你的阳寿未到,你会有一个真正的儿子的,回去吧!这时他被妻子和邻居救活。不久,他的妻子怀孕了,后来为他生了一个白白胖胖的儿子。郭玉山说,这个故事告诉我们:不管是老杆秤还是精度更高的电子秤,诚实和善良才是真正的准星。&&杆秤发展历史悠久&&千百年来,杆秤也可算作华夏国粹。它制作轻巧、经典,使用也极为便利,作为商品流通的主要度量工具,活跃在大江南北。据考证,杆秤在中国使用,是自南北朝开始的。秤是由秤杆、秤钩、秤砣三部分组成。秤杆为深褐色,由紫檀木等十分坚硬的木质刮制而成,安装秤钩的一端稍粗,另一端逐渐变细,两端都用铜皮包裹。秤杆稍粗的一端安装着可以灵活转动的秤钩子,稍后的位置依次穿过前后两根提绳,俗称“秤毫系”。秤杆的上面和右面一侧等距离地镶嵌着白色或黄色的金属星点,来表示重量的刻度。这些像星星一样的金属星点,叫作“秤星”。秤星中最重要的一颗处于毫系位置,叫作“定盘星”,秤砣系绳放在定盘星上,提起毫系,秤保持平衡。&&上世纪50年代前,木杆秤采取十六进制,十六两为一斤。为什么采取十六进制呢?对此有两种说法。一种说法来自于《汉·律历志》“四时乘四方之象也”,也就是自然界的春夏秋冬四时与东南西北四方相乘。由于此中包含自然定数,因此这种计量单位应该永恒不变。另一种说法为,秤杆上16颗星与天上星象对应,从头到尾依次为南斗6星,北斗7星,最后三星为福、禄、寿。此种说法与定盘星合为一体,表达一个完整的商业道德观念。买卖双方必须公平、公正、公道,童叟无欺,决不能缺斤短两。否则,少一两损福;少二两伤禄;少三两折寿。&&称重时,在秤钩上挂上物体,称量较重的物体时提起前毫系,看秤杆上面的秤星;称量较轻的物体时提起后毫系,看侧面的秤星,秤砣系绳所在的秤星便标志着物体的重量。后来,由于十六两制在计算的时候有些不方便,为计算简化,改为十两一斤的进制单位。&&杆秤文化赋有内涵&&20世纪50年代以来,中国的衡器与计量方式逐渐与西方接轨,中国秤的文化内涵也逐渐淡化。&&《荀子·礼论》:“衡诚县矣,则不可欺以轻重。”《淮南子·主术训》:“衡之于左右,无私轻重,故可以平。”中国秤早在甲骨文时代就有了雏形,由秤盘、秤杆、秤砣组成。秤杆上的计量标志叫秤星,是由铜钉制成,为黄白二色,取天上星星之意。秤杆上第一颗星为定盘星,其作用是在不称重时,秤砣挂在定盘星的位置看秤是否保持平衡。因此,定盘星是天地良心的定位。相当于法官和裁判,是专门主持公道、公平和公正的角色。买卖公平是一切交易的起点,公平是中国秤的基本意义。“秤上亏心不得好,秤平斗满是好人”等民谚说的都是杆秤,过去出生的小孩子“抓周”,除了算盘、斗、剪子,一定要有一杆秤,取的是“称心如意”。&&此外,杆秤因其特有的本质,演绎出“天地之间有杆秤,人心就是定盘星”和“人人心中有杆秤,秤砣就是老百姓”等一系列的醒世恒言。&&秤杆化身公平公正&&杆秤是人们生活中不可缺少的帮手,人们与它结下了深深的情缘。清人李光庭在《乡言解颐》中说:“市肆谓砝码为招财童子,谓秤锤为公道老儿。”人们不仅把杆秤作为称量的器具,而且作为一种吉祥之物,称之为“当家财神”。因此,在江南一带民间都有置办杆秤的习俗。普通人家置办小秤,富有人家或商贾之家则同时置办大秤。建屋上梁时,要将秤锤悬挂于梁上,取“称心如意”之意。乔迁新屋时,首先要搬入杆秤,接着是扫帚,然后再是家具、被褥。每逢过年,人们都要用红纸卷贴于杆秤的头上,祈望财气兴旺。长辈们往往要教儿孙从小认识秤花,认为不识秤花难以当家。&&最后,来看秤的写法,由“禾”与“平”组合而成,意思很直观,那就是追求公平。可以说,秤就是“公平”“公正”的化身。日常生活中,人们把权衡视为公平诚信的象征,用于比喻做人的品德,成为道德教化的一种载体。旧时有一描写钉秤匠的对联就说得很形象:“轻重得宜大权在手,偏正不倚双纽关心。”天地间有杆秤,人们不断赋予秤的文化内涵,公平、公正的象征,天地良心的标尺,一桩桩交易就在秤砣与秤盘的此起彼伏间完成。(本报记者 李 锴)
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