煎肉如何腌制煎肉方法怎么做

点击联系发帖人 时间：2017-07-11 09:26

如何腌制煎肉

猪肉切薄块加入辅料的全部如哬腌制煎肉约30分钟，腌好后倒入花生油大火煎至表面金黄，两面都要煎一直开大火，煎到一半下蒜煎熟透后出锅

煎的时候要注意些，新手的话放料一定要适量一定得煎透了才能出锅

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1.五花肉用盐酱油，糖（很少）料酒腌均匀后放入洋葱，姜片和香葱如何腌制煎肉一天放冰箱啊，这天气要不放冰箱估计两个小时就得扔掉勒……，中间记得偶尔取出来翻动一下

2.腌好的肉肉上砧板这个横切面看到肉肉了么，一层层层次分明的五花肉是我的至爱

3.按照自己喜欢的厚度切成一片片我們家的刀都打盹了，半天没切上一件像样的肉片出口来我还是不愿意磨刀！见过我这样的懒人么

4.煎锅烧热，油嘛可放可不放，我就没放慢慢的开始煎肉勒

5.一面煎成型，反过来煎另一面

6.当两边都煎成型的时候慢慢两边都孜然粉喜欢味浓的撒多点，喜欢淡的少撒点喜歡辣的还可以撒点辣椒粉！这个时候整个厨房都是肉香，孜然香

7.煎到两面金黄油量就可以吃勒

孜然煎肉，花肉咸香入味相当下饭！又囿夏日烧烤的味道，下啤酒也很不错！一边煎肉的人一边吃肉这个时候我觉得自己是最幸福的人

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