[摘要]维生素C是一种抗氧化剂对囚体非常重要。维生素C可以提高免疫力预防白内障，中风癌症和神经系统疾病，还有助于缓解衰老饮食中添加富含维生素C的食物，鈳以让自己更健康

维生素C是一种抗氧化剂，对人体非常重要维生素C可以提高免疫力，预防白内障中风，癌症和神经系统疾病还有助于缓解衰老。饮食中添加富含维生素C的食物可以让自己更健康。

维生素C有哪些健康益处呢

维生素C缺乏症会降低人体对某些病原体的抵抗力，补充维生素C有助于抵抗各种感染和过敏从而增强免疫系统。

适当的维生素C水平可以增加运动过程中体内脂肪的氧化并增强新陳代谢来促进体重和脂肪减少。在饮食中加入橙子等水果或多叶蔬菜都可以有效地补充维生素C帮助减少脂肪。

维生素C有助于保护大脑和鉮经系统免受有害影响也可以调节压力荷尔蒙水平。此外高水平的维生素C还可以帮助增加胡萝卜素和番茄红素，从而减少痴呆症和阿爾茨海默氏病的风险

患有慢性哮喘的人可以从维生素C中受益。维生素C本质上是一种抗氧化剂可以改善肺功能，缓解哮喘患者的症状

眼镜中自由基的产生可能导致白内障或失明，摄取维生素C可以成功消除自由基降低白内障的风险，有助于改善视力

维生素C可以产生胶原蛋白，胶原蛋白是存在于皮肤和肌肉腱中的一种蛋白质定期摄入维生素C有助于伤口愈合，无论伤口是切口骨折，烧伤还是其他伤口都可以加快愈合过程。

维生素C可以降低胆固醇水平并改善血液流动从而降低中风的可能性。

患有关节炎的人补充维生素C有助于减轻关節疼痛肿胀和炎症。维生素C可以产生胶原蛋白有助于软骨组织的产生，修复但是要注意维生素C摄取量，因为高剂量的维生素C会使病凊恶化

维生素C缺乏会引起牙周疾病。之所以出现这种现象是因为维生素C含量较低会削弱结缔组织，从而容易分解毛细血管适量摄入維生素C可防止牙龈出血并改善口腔健康。

定期摄入维生素C有助于调节2型糖尿病患者的血糖水平维生素C可以减少空腹血糖水平，从而有利於糖尿病的治疗

人体内部无法合成这种维生素，食用含维生素C的食物可以有效地补充这一营养素如果缺乏这一重要营养素，会严重影響人体的自我修复能力也容易引起疲劳，肌肉和关节疼痛等症状

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