杂蔬鲶鱼煲一看这个名字就觉嘚非常美味呢有没有！杂蔬鲶鱼煲真的是一道非常健康的家常菜来的，杂蔬鲶鱼煲的主要食材有胡萝卜番茄还有鲶鱼等等做出来的杂蔬鯰鱼煲满满都是食材的香气，真的是非常美味的呢而且营养搭配比较均衡。

• 1.鱼收拾干净放酱油，蚝油

• 2.蔬菜图。莲藕切片胡萝卜番茄青红椒滚刀，香菜芹菜蒜切小段

• 3.冷锅下油，洋葱蒜头辣椒煸香

• 4.放入胡萝卜番茄煸炒。

• 5.放入莲藕青红椒。

• 6.放入鱼段加盖焖煮十分鍾

• 7.十分钟后放入香菜芹菜蒜苗。关火继续闷两分钟

• 8.鱼很嫩，蔬菜很入味味道不重。很好下饭呢

• 鲶鱼难免会有泥腥味怎么去掉呢？我昰先用盐搓一下鱼冲洗干净，斩短先放姜汁和姜片来腌制半小时后再放酱腌制，这样就可以去掉了是不是没那么复杂！

杂蔬鲶鱼煲┅定要记住的就是我喜欢在做的时候多发生很多的蔬菜吃起来才会特别的好吃，而且你们也应该记住的就是在锅里面应该多煮一会儿吃起来的味道也是非常的不错，大家……

鲶鱼 洋葱 青椒 蒜苗