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蓝莓酱装在无菌的玻璃密封的罐子里或者瓶子都可以
蓝莓酱也鈳以用来抹面包
模具第一层放一片戚风蛋糕
第二次加蓝莓糊铺平模具
第三层加第二片戚风蛋糕
放在冰箱里冷藏4个小时
随便放一些蓝莓和薄荷叶装饰一下
8寸蓝莓慕斯的做法大全蛋糕是真的很好吃哦?
1:我的方子里蓝莓糊是比较粘稠的一定要有耐心慢慢的铺平 2:放在冰箱冷藏一个晚上蛋糕更好吃
前阵子在微博参加活动,有不少小驚喜,提前尝了月饼的鲜儿,还很幸运的得到一张免费餐卷,周末去王府井把餐...
酸奶选用北京老酸奶比较粘稠,260g备用……
泡发的吉利丁片捞出沥水加入40g纯牛奶中隔热水融化……
蓝莓酱因为在冰箱保存,所以也隔热水化一下搅拌均匀……
酸奶液、吉利丁液和蓝莓酱冷却后搅拌均匀……
淡奶油200g加入15g糖粉打发至6成,即可见纹路的状态与5步中的混合液搅拌均匀,备用……
模具底放入疍糕纸倒入一半慕斯液,均匀撒上黄桃粒……
再倒入剩余的慕斯液表面涂抹均匀,冰箱冷藏至少4小时……
取出模具电吹风吹四周后緩慢脱模,放上孩子喜欢的也是我喜欢的hello kitty糯米纸摆上粉色的棉花糖,少女心爆棚了又*^O^*
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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