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蔬菜水果，这些都是碱性物质

例如肉类和蛋类等高蛋白食物都屬于酸性食物，所以每天的摄入量要科学化不然身体会出现不是症状，例如反酸水口干舌燥等。

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没有酸食可以杀身体内的细菌。

不过不能吃的过多不然会让你胃酸导致身体吃不下饭就会虚弱无力。

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在5、6年前十分流行喝苹

教人怎麼喝醋健身。钟爱醋的日本人更把醋视为预防百病的万灵丹各种醋疗法像是醋蛋、醋豆常常掀起一阵饮食风潮。也有不少人在日常生活裏力行喝醋民间

关于吃醋对身体的好处说法众多，像是吃醋促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值来预防疾病、帮助消化、甚至减肥等等

每天最多1-2杯稀释醋

少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋对胃肠都刺激太大。再者市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料额外增加不少热量，长期喝下去肥胖机会大增，對控制体重更不利

综合专家看法，适量“吃醋”对健康没有坏处不过，醋对健康的帮助其实只要饮食均衡就能达到，并不是非喝醋鈈可因此不必对醋抱持过高的期待，更不要误信偏方以为它能治病。天天喝醋与否纯粹是个人饮食、养生偏好，没有喝醋习惯的人耦尔调一杯醋饮料换一换口味，当做增添生活乐趣

倒是要提醒注意吃醋的时机和分量，吃得不恰当反而伤身。

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多吃酸的食品对身体没有坏处的,相反对身体还很有益,可以有助于肠胃消化,现在国家很多营养专家提唱我们多吃酸的,多喝酸饮料,如苹果醋、醋飲料、酸奶等