形美观果品汁多味美，营养丰富不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。莲雾树还可以栽作园林风景树、行道树和观果树种吸收二氧化碳。拉丁名：Syzygium samarangense 桃金娘科 Myrtaceae · 蒲桃属 Syzygium 别名：天桃、水石榴、水蒲桃、水蓊、琏雾、紫蒲桃、红车辕、莲雾、辈雾、金山蒲桃

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