1.将海鲜菇炒肉丝的做法洗净备用粗的用刀切成两半。
2.锅中烧开水将海鲜菇炒肉丝的做法放入锅里焯7分熟。
6.起锅热油放入蒜和姜爆香锅。
7.放入猪肉大火炒至变白断生
8.调入料酒,酱油耗油,花椒粉翻炒均匀
9.放入海鲜菇炒肉丝的做法中火炒。
10.炒大概快2分钟调入盐和鸡精。
11.放入水淀粉勾芡
12.翻炒几丅就可以出锅了。
大火炒时如果干锅少添点水入锅勾芡的量用少半碗的水放点淀粉就好。
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瘦肉切絲下适量配料腌下
海鲜菇炒肉丝的做法切段,下油锅爆炒逼出水份
烧热锅,下红葱种和蒜蓉爆炒一下下肉丝烧到变色
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