准备好主要食材土豆削皮，西红柿洗净

西红柿切小块这个可按照个人的喜好切

扣好盖子之前我忘记加水了，只好打开上边的小蓋子加水75毫升，在拧紧盖子

设置智能：选择中汤。4分钟温度升值100度可以看见土豆在炖煮中，加的水基本保持在杯子里

炖煮土豆熟了加西红柿。出锅加油盐混合口感很清淡

1. 先切汢豆块建议稍微大一点，这样吃的时候比较爽～切好了之后放在水里浸泡一会待用

2. 把西红柿放在水里煮，利于剥皮然后切好待用。順带剥好蒜头待用

3. 热锅放油先爆炒蒜头，有香味之后放入西红柿炒软之后放入土豆块翻炒

4. 炒软了之后放入生抽，然后加入水没过食材再加入适量冰糖和盐（可不加），可以煮一会之后尝尝味道再做调料上的调整。用小火煮大概20分钟主要是看土豆是否酥软～

1.土豆需偠稍微用水泡一会，这样淀粉不是那么多
2.这道菜对火候要求并不是很严格，我这道菜是用电磁炉做的非常下饭。