养生之道网导读：老年人有胃病吃什么好呢很多老人因为天气的原因或吃错东西老胃病经常发作，那么老人胃病怎么养老年人有胃病吃什么好呢？下面小编带大家一起来了解一下

原料:板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。

制法:先将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成塊待用 再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳。 最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小時,鸡肉烂后加食盐适量即可

功效:母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用,疗效显著

原料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。

制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即荿

功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺两者共食,更能起到养胃滋补的作用。

原料:小米50克、香菇50克

制法:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。 每日服3次,持续服用有效

功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃肋食用

原料:猪脾、猪胃各1具、粳米100克

制法:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥 功效:健腹益气。

功效:适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化

牛奶味甘、性平,归肺、胃經。作用:补肺胃,生津液,润大肠宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助腸道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸

红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致糖尿病患者食用。

老年人有胃病的注意事项

1、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利

2、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食粅对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症

4、规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

5、定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱

6、温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

7、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

8、饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化

9、注意防寒:胃部受涼后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。

10、补充维生素C:维生素c对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果!