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山药薏仁怎么煲出养生汤来...
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看似簡单的排骨汤很多人...
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山药不但营养价值高,而且粉粉的滑嫩嫩的味道也不错,山药一般用来煲汤中午一般没时间煲那么久了,就想到来焖排骨也一样的好吃,我就特别喜欢吃山药的粉宝宝爱吃排骨的香。看起来还是绝配哦
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先把排骨洗干净,再放茬开水里焯下水再捞出来备用。
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山约去皮再切成片。山药打皮时最好带上一次性手套要不有点痒哦。
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再把生姜和大蒜籽都去皮切碎
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锅烧七成热放少量花生油,再把焯了水的排骨放下去中火稍稍炒一下
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炒出排骨的香味时加一大碗水,盖住盖子中火焖20分钟。
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焖到15分鍾时把山药倒下去继续焖5分钟。
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时间到打开锅盖,哇好香哦,也差不多收汁了然后加少量盐。
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再加半碗淀粉水大火收汁关火出鍋啦。
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山药在打皮的时候尽量不要让它的胶汁粘在手上了要不会很痒呢,一般我带上那种一透明的一次性手套安全一点
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