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水果烂了还能再吃吗？脸经常发红需要治疗吗？
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编者按：有一则故事是这样的——我的妈妈买了一箱苹果，她担心苹果完全坏掉就不能吃了，所以把快坏掉的苹果挑出来给家人吃，所以我们家吃了一箱烂苹果。相信很多爱吃水果的人都会有这么一个疑问：水果烂了还能吃吗？吃了会对健康造成影响吗？今天就让我们一一解答。
坏掉的水果还能再吃吗？
问：水果烂了，还能吃吗?
答：霉变的果子是不能吃的，碰坏的可以在短时间内吃掉。
一般来说，产生烂果子的原因可以分成三类，一是由于磕磕碰碰引起的机械性损伤，二是由于低温引起的冻伤，三是由于微生物侵染引起的霉变腐烂。
这三类损伤中，机械性损伤是最常见的。这种情况下，只是碰撞部位的细胞发生了破损，细胞质溢出，同时由于细胞损伤，一些无色的多酚类物质被转化为深色的醌类物质，使得伤口呈现出特别颜色。当然，这只会给人带来感官上的不悦。只要在碰撞后短时间内吃完，这类“坏果子”并不会影响我们的健康。
低温冻伤经常发生在那些被放在冰箱里的热带起源的水果身上。最常见的就是放在冰箱里的黄瓜表面出现了一些水渍斑，那是由于低温影响了细胞膜作为“城墙”的功能，最终引起细胞坏死。如果没有细菌抢着去占领这些破损细胞的营养，这类坏果子也是相对安全的。
至于已经发生霉变的坏果子，我们就得小心了。因为，我们肉眼能看到霉变时，就意味着已经有很多霉菌在果子里面繁殖生长了。
在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会产生导致动物的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。并且展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，也就是说他们会赖在细胞上不走。少量的展青霉素也会对细胞造成长期的损伤。
特别需要注意的是，霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。在之前中国预防医学科学院的一项调查中就发现，霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%～50%。所以把霉变部位去除再食用，也未必安全。这样看来，还是把已经霉变的水果送进垃圾桶更保险。
(史军 植物学博士)
脸红是病吗？
问：血压、心脏都正常，但为什么脸老是红红的，还有点烫?
答：这很可能是面部毛细血管扩张的表现。
很多朋友在进行轻微运动，或者激动时都很容易出现红脸，有时吃一些刺激性或高热量食物,面颊也会明显泛红，十分影响面部美观,平时血压也没什么问题，这究竟是什么原因导致的呢?
一般来说，这很有可能是面部毛细血管扩张导致的。
面部毛细血管扩张的形成原因复杂多样，根据形成原因可分为原发性毛细血管扩张和继发性毛细血管扩张两种。
原发性毛细血管扩张多并发于某些遗传病，其基本病理为先天性毛细血管舒缩缺陷，表现为血管壁薄, 有的毛细血管、小动脉及小静脉的壁仅由一层内皮细胞组成，周围也仅由一层无肌肉、无弹性的结缔组织包围，使血管不能收缩， 如毛细血管性母斑、血管瘤血管角皮炎、遗传性出血性毛细血管扩张、蜘蛛状毛细血管扩张等均属遗传所致。
继发性毛细血管扩张通常由以下五种原因所导致：
1.高原性气候引起的毛细血管扩张;2.激素依赖性毛细血管扩张。激素类药膏虽有抗过敏、消炎等作用，但长期使用会影响局部的分解代谢，导致胶原变性，降低毛细血管的弹性，增加毛细血管的脆性，引起局部皮肤的毛细血管扩张;3.物理因素刺激所致毛细血管扩张。长期遭风吹、紫外线照射、高温、冻疮等物理因素的刺激使毛细血管的耐受性超过了正常范围，引起毛细血管扩张甚至破裂，造成面部泛红或紫红色;4.化学因素刺激引起毛细血管扩张;5.局部或全身疾病的并发症引起毛细血管扩张。
这里给各位为此困扰的朋友提出一些小建议：
1.加强皮肤锻炼，经常用冷水洗脸，增加皮肤耐受力;2.尽量不使用含重金属的化妆品，避免毒素沉积，损伤表皮;3.经常按摩红血丝部位，促进血液流动，有助于增强毛细血管弹性，能促使其逐渐消退;4.避免在温差较大的区域间突然切换，因为这可能引起红血丝加重。
如果症状明显不易消退，且影响正常生活，还是建议大家及时去正规医院专科就诊，以免延误病情。
责任编辑：白阳 |
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国搜微视频为什么身体有那么多毛病？水果吃多了！
为什么身体有那么多毛病？水果吃多了！
骨的百科全书
现在把水果当饭吃的人很多，认为水果能补充多种维生素，润肠通便，且多吃不会长胖，西方更有“一天一苹果，医生远离我”谚语，可事实真的如此吗？看看这篇文章吧，相信会让你对水果的食用有一个全新的认识。1感冒咳嗽反复一对母女，小孩子只有五岁，她母亲带她来看病，是反复咳嗽三四个月，久不愈，以前吃了止咳的药水，没治好。医生给她开常见的咳七味，麻黄、杏仁、炙甘草、枳壳、桔梗、木香、凤凰衣。没有給她止咳，而是给她通宣肺气。一付药喝三天，第一天喝完，咳就好了。医生交代她一定要戒掉生冷水果。一周后，这母亲又带小女孩过来看，原来咳嗽又复发了，医生问她，有没有吃水果啊？她母亲说，在家里没有吃水果，但在幼儿园，老师经常要发水果，不是苹果就是梨。医生说，你要她幼儿园的老师沟通，小孩子就这么大一点，她吃一个苹果或梨子，相当于大人吃五个苹果或梨子。你试试吃五个，能不生病吗？不把水果戒清，她还会反复发作。小孩子她就是那股嫩阳，受不得生冷。这家长经历过这一次后，才吸取教训，跟学校老师沟通，孩子咳嗽就没反复了。《黄帝内经》说，形寒饮冷则伤肺。而张仲景在治疗所有外感病里面，第一忌的就是生冷，生冷包括水果、冰冻饮料、凉拌菜、凉茶等。因为这些东西它会让上焦的心肺阳气，不能很好地宣发，导致抵抗力降低，邪气排不出去。肺的邪气排不出去，就会反复咳嗽不愈。2青春痘顽固不好有个女孩子的脸上的痤疮特厉害，局部都变黑了。医生叫她治疗第一步就是要戒清一切生冷水果。她惊讶地问，为什么都要戒水果呢？我每天都把水果当饭吃。医生说，你为什么要吃水果呢？她说，水果美容，水果通便啊，水果还能减肥。医生说，那你吃这么久水果，为什么不能美容呢？告诉你吧，痤疮本来就是肌肤的一堆垃圾，它要靠气血推动把它拉出来，气血喜温而恶寒。水是寒凉的，你越吃，那疮变得越黑越硬越难消，是不是啊？她说，是啊，以前我脸上的痤疮都没那么黑硬。医生说，你结婚没有？她说，还没有啊。医生说，那你赶紧把水果戒了，这水果多吃了，脸上长痤疮是小事，子宫还长肌瘤，以后生娃子都困难，这些案例我们见太多了。医生说，痤疮不是纯粹的热毒，它是一团垃圾瘀在那里，我们很少用清热解毒，反而多用疏通血脉，透热外出。按照《黄帝内经》上说的“其上者，因而越之”的思路去治疗，发现效果还不错。或许有人会问，为什么水果生食它就生疮呢？这道理很简单，人体的郁热要通过汗孔泻出去，但前提是人体阳气要足。如果阳气不足，想透发出去，又透发不了，瘀在局部，就是各种疮或者包块。医生用药就是顺其性把它透出去。但病人吃水果生冷之物，却是逆其性在做悖功，把阳气一伤，推动不出去，就把痤疮留下来了。3便秘久治不愈有个老爷子，习惯性便秘有十来年了，蹲在厕所里最长的有一两个小时，都排不出大便，而且一便秘起来就是三五天。对于正常人来说，一天不排便都不舒服，何况是一个老人。老爷子来看医生，说他什么药都吃过，而且天天吃香蕉水果，什么麻子仁丸，润肠丸，三黄片。并且问医生，还有什么他没有试过的。医生跟他说，有一样你绝对没试过。他问，那是什么？老师说，把水果戒了。老爷子苦闷地说不是水果含有很多粗纤维吗？医生说，粗纤维在蔬菜里面更多，水果乃大寒之物，年轻人吃吃，阳气足，表面上看可以通便，但实际上以暗伤阳气为代价。老年人吃了，搁在肚子里运化不快。这寒主收引，你的肠道被收得紧紧的，没那动力，它怎么能排便呢？你平时是不是觉得连上楼梯气力都不足啊？老爷子点头说，是的。医生说，你上楼梯气力都不足，肠道怎么有气力排便呢？它本来肠道气力阳气不够，水果进去，它更加搁那儿不动了。好像冬天里的车一样，很难打火。老爷子听了，觉得有道理。于是医生给老人家开了药，结果老爷子一吃药效果好得很，保持两天通一次便。上楼也有劲，高兴得不得了。医生说，这种便秘现在很多，叫做寒秘，越吃水果，秘得越厉害，得用温通柔润之法故昔有柳公度者，善于摄生，有人问其长寿之术。他曰：我无他也，但不以气海熟生物，暖冷物，亦不以元气佐喜怒耳。此得善养脾胃之道，所以便能长寿。为何要忌生冷呢？这其实是就是在保护我们先天肾阳之根，和后天脾胃之本啊！不让自己丹田气海周围的元气白白的用来煮这些生冷之物而耗费掉。人体的丹田气海那点暖气很重要，是人体性命之根，如果常因为这些生冷之物，去伤它，按《黄帝内经》的说法就叫做“逆其根，则伐其本，坏其真矣”。-THANKS FOR READING-免责声明：我们尊重原创，也注重分享。版权原作者所有，如有侵犯您的权益请及时联系，我们将第一时间删除。想进厨艺群学做菜回复吃货金小妹后台666（最新课程时间）▼
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　　本报4月4日讯&因为清明节要回家扫墓，家住长沙市雨花区井湾子小区的王兵到红星水果大市场，给爱吃桔子的妈妈买了一箱上等的好桔子。回家后打开箱子，王兵傻了眼，上面一层全是带着黑点的坏桔子。 　　“整箱46个桔子有30个是坏的，剩下的10个也是马上就要坏了的。”今日上午，王兵带着坏了的句子找到卖水果的商家理论。然而店主表示，王兵没有小票，不能确定是不是在自己店里买的，所以不能退货。王冰随后向长沙市工商局12315举报，因为没有小票，面对不肯承认的老板，工商执法人员也无法进行调节。 　　长沙市工商局提醒消费者，在购买整箱水果时，一是要打开包装仔细检查，以防短斤少两和质量问题。先挑好水果再装箱包装是购买整箱水果的最佳策略。二是对易变质腐烂的水果，买回后要开箱通风，尽早食用;三是出现短斤少两、偷梁换柱等问题，要保存证据，及时与经销商沟通协商，协商不成可及时向12315申诉。■记者&李琪
集团报刊系列自助餐怎么吃最划算？史上最强悍的自助餐吃法！ - 简书
自助餐怎么吃最划算？史上最强悍的自助餐吃法！
不知道大家有没有同样的感觉，出去聚餐的时候经常会选择各种自助餐，但是觉得怎么吃都吃不回本，所以小编根据这么多年吃自助餐的经验，总结出几点跟大家分享。。。记住！吃自助餐的最高境界就是“饿得扶着墙进去，撑着扶着墙出来”
首先：去之前做好攻略。每个自助餐餐厅的美食都不一样，现在还有很多自助火锅自助烧烤之类的，所以事先要做好攻略，去一些团购网上看好评价，看看菜品有哪些，性价比合不合算之类的。其次：一定要空腹去：既然打算去吃自助餐了，那之前就不要吃任何东西，去的时候
也不要喝水什么饮料什么的，空腹去吃是最合适的。然后记得多次少拿，这样可以多走动一会，不容易饱，还可以拿到好多好吃的，因为很多东西都是每人每次限拿的。第一步：先吃水果，不要一开始就吃肉，那样会很容易饱，也不要一开始就猛喝东西，这样更容易饱，主食什么的其实也是可以省略的。先挑水果吃，尽量挑贵的吃！
第二步：进攻生鲜 不用羞涩不用迷茫，直接杀向海鲜，三文鱼之类的生鲜类食品在人体中消化时间最长，约2个钟头，所以吃完水果，休息30分钟，然后毫不羞涩的吃海鲜，不要去吃鸡肉猪扒什么的，脑子被门挤了才吃那些，吃自助套餐肯定要吃生鱼片这些才能把成本收回来啊
第三步：海鲜
吃完生鲜就直接进攻海鲜了 如螃蟹 龙虾等
记得这个时候脸皮要厚，那螃蟹什么的不要一两个的拿，一次拿个五六个吃个够本，哈哈
吃到这里开胃环节也差不多了，成本也基本上收回来了，哈哈PS：海鲜的童靴好吃亏哦！
第四步各种肉类
尽管吃 不要害羞哦
第五步：沙拉，吃完各种肉，基本也腻了，为了健康着想，需要一盘沙拉来前一轮的轰炸调理一番
第六步 ：主食
第七步：汤羹燕窝羹鱼翅汤可千万不要错过了！饮料就不建议喝了
吃到这里已经差不多了第八步：再来点甜点。慕斯蛋糕、蛋挞、提拉米苏、泡芙、核桃派等
走之前还来一个哈根达斯。。。。
最后强调两点1，一定要按照顺序进食最忌大杂烩小编的一个同事就曾经吃到进医院2、尽量少喝饮料，特别是碳酸饮料3、吃够本就够了可别撑坏肚子了哈哈！}