花椒不仅可以作为调味剂还是┅种药用价值很好地一味中药。花椒在中医中味道略带辛辣但是是一种温和性的中药材不仅能刺激味蕾增加进食，还可以温暖身体祛除寒气和湿气，还可以保护我们的胃和脾不仅可以内服还可以外敷来抵抗蚊虫叮咬和皮肤类疾病。

油油炸花椒叶叶的做法  

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• 把花椒叶清洗干净用水泡一会儿，是婲椒叶舒展开

• 把面粉，玉米淀粉泡打粉和盐混合。

• 加适量的水搅拌均匀呈干湿程度适宜且能流动的糊状。

• 把花椒叶放入面糊中挂糊

• 锅中事先加入食用油并烧热，把把挂糊的花椒叶下油锅炸制

• 炸熟后捞出，用中大火炸几秒钟就可以捞起。