大部分人吃的黑枸杞绝大部分都是假的，真的吗&&
黑枸杞真假怎样辨别，使用黑枸杞的很多不知道如何辨别黑果枸杞真假，这是一个困惑大多消费者最大问题，造成大家吃的不放心，作为青海本地人，今天教大家如何辨别黑枸杞真假。
黑枸杞真假主要从颜色、冲泡和外观这几方面去辨别，想要进一步了解或用真宗青海诺木洪黑枸杞的可以加我微信hgq6658,或者致电.
黑枸杞真假辨别方法
味”是你口中的水果味道，用假白刺果实糖，味道是甜的，甜的黑枸杞和白刺果实，甜美的小黑枸杞。
黑枸杞果中有一些小的黑色种子，枸杞纵向呈短轴状，径向或椭圆形长扁扁长，鲜黑枸杞，颗粒破碎后，有约十粒小种子，小果形。
&“捏”可用手成粉末是黑果枸杞，而假的一般是用白刺果实，因为在唐古特白刺果实糖含量高，不易破碎。
四.售价鉴别
真正的黑枸杞，特别是在野生生长，资源丰富，产量有限，一公斤至少二千元。与其他假黑枸杞，一公斤往往高于100元。如果价格太低的黑枸杞，我们必须提高警惕，可能是假的。
“泡”是指干燥的黑枸杞，花清素释放，黑枸杞的颜色逐渐淡化，浸泡时间长，黑枸杞将成为蓝色和白色半透明的颜色，有一个休息会发现一个小的黑色枸杞种子约10粒。
黑枸杞富含花青素的蓝莓花青素的三倍，自来水浸泡苍白的蓝紫色，纯净水的使用，但随着浸泡时间的增加，差异逐渐减少阀门的开启黑枸杞是相同的颜色里面，染色是无法做到的，这是强有力的证据表明，黑枸杞是天然的。
诺木洪野生黑枸杞
随着“聚宝盆”美誉的青海柴达木盆地，海拔高，气候，生态环境洁净，无污染。独特的自然环境，创造了独特的枸杞营养价值。青海柴达木盆地野生枸杞富含花青素，低温干燥，最大限度地保存营养成分。
这是鉴别枸杞子真伪的5种简单方法。上述方法是用来区分真假枸杞。购买时一定要注意，假冒的黑枸杞不仅吃得不好，而且可能会影响身体。如果一个朋友想进一步了解黑枸杞，或想买到正宗的黑枸杞，您可以添加微信咨询
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被转藏 : 0次2000元一斤的黑枸杞,真有那么神？_扬州时报
第A09版：关 注
聚焦中外美食节
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扬州黑枸杞身价“暴涨”，三年翻了近十倍
2000元一斤的黑枸杞,真有那么神？
■专家声音应理性看待黑枸杞
想补花青素不如吃葡萄【保健新宠】【记者求证】黑枸杞在扬州走俏
每斤卖出2000元高价“软黄金”真有那么神？富含花青素但无“神效”
&&&&黑枸杞
&&&&黑枸杞富含花青素具有抗氧化作用，不过吃葡萄效果也一样&&&&“女生吃了美容养颜，男士吃了补气益精，老人吃了预防癌症，孩子吃了能保护视力。”黑枸杞，一种被称为“软黄金”的浆果，因宣称具有“防癌”、“抗衰老”等神奇功效，引发了消费者新一波的追捧热潮，价格也一路飙升。记者昨走访扬州保健品市场发现，不少专卖保健品的店内都开始出售黑枸杞，而价格已从3年前的几百元一斤涨到元/斤不等，黑枸杞从无人问津到闻名天下，身价翻了近十倍。黑枸杞真的有那么神吗？&&&&【保健新宠】&&&&黑枸杞在扬州走俏&&&&每斤卖出2000元高价&&&&“黑枸杞里含的花青素多，可泡水喝，不分人群，对肝脏、肾脏都有好处。”“黑枸杞对女生来说能美容养颜，延缓衰老；对男士能滋阴补肾，补气益精；老人吃了加固血管，预防癌症；孩子吃了能保护视力，增强免疫力。”记者昨天在扬州恒源堂汶河北路店看到，店内显眼的货架上摆放着黑枸杞的礼品盒和罐装包装，店员介绍，现在来店内咨询购买黑枸杞的市民，平均下来一天至少有20人，他们对黑枸杞兴趣很浓。&&&&恒源堂老板周正国告诉记者，店内主销冬虫夏草还有燕窝等保健品，因为最近来询问购买黑枸杞的市民太多了，他们顺应市场规律这才进了一些黑枸杞的货出售，“我们的黑枸杞虽然是顺带出售的，但销量还是不错的，我们有免费泡茶品尝的区域，每天来我们店内咨询品尝的市民很多，而我们价格是2.2-4.2元/克不等，按照黑枸杞的品质规格区分。”&&&&记者昨从淘宝网查询发现，黑枸杞在网上的销售也很火暴，价格差距还很大，在300元至3000元一斤不等，最多一家店铺的销售已经达到了6700笔。&&&&业内人士向记者透露，相较于外地市场黑枸杞被炒到上万一斤的行情，扬州的黑枸杞市场相对“正常”。“三年前的黑枸杞，扬州还很少有人买，那时候的价格最多就是现在的十分之一左右，现在基本所有的保健品店都会捎带卖这个，因为黑枸杞现在太火了。”&&&&【记者求证】&&&&“软黄金”真有那么神？富含花青素但无“神效”&&&&黑枸杞，青海草原上常见的野生植物，为何名声大噪，成了神奇的“软黄金”？记者在网上搜索关键字“黑枸杞”发现，关于黑枸杞的文章不计其数，其中一篇名为“黑枸杞，原来这些低调的明星都在喝它”的文章列举了韩红、汪涵、宁静等明星都在服用黑枸杞。&&&&“其实不论是黑枸杞，还是之前曾经热炒的绿豆汤、抗癌茄子等，都是一种被炒作的东西。最近这几年，由于人们对于健康的重视，对于食补的关心，一些原本普通的食物被披上了神秘的外衣，在一夜之间摇身一变，成为广受欢迎的商品。”扬州大学医学院教授孙峰告诉记者，黑枸杞其实只是一种食品，从活性成分上看，它与红枸杞相像，特别是所含的花色苷（花青素是花色苷的一种，一般人都俗称花青素）是所有植物里面含量最高的。花色苷的确有抗氧化、消除自由基（少量自由基对人体有益，但过量自由基会紊乱代谢功能，加速细胞死亡及积累有害物质）的作用。&&&&孙峰补充，但这不意味着黑枸杞就成了无所不能的神药，“说它有护肝脏、防癌、明目、提高免疫力等神效，这种说法就有点炒作之嫌了，我们不能说黑枸杞吃了没用，但至少没有那么神奇。花青素在蓝莓、葡萄、茄子里面都有。”&&&&在采访中不少保健品店老板告诉记者，黑枸杞的炒作路子虽然和虫草等稀有产品如出一辙，但却不具备虫草的市场稳定性特征，因为虫草人工培育起来非常困难，可以保持其稀有性，而黑枸杞可以人工培育，一旦大面积种植，稀有性被打破，市场的虚高也就不复存在。&&&&■专家声音&&&&应理性看待黑枸杞&&&&想补花青素不如吃葡萄&&&&今年秋天被热炒的黑枸杞，与之前被张悟本推崇的“绿豆汤”、“抗癌茄子”，似乎有着异曲同工之妙。“张悟本当年凭三寸不烂之舌，让原本平平常常的绿豆登上了大雅之堂，一碗绿豆汤飘散大江南北、长城内外。结果怎样？无非是一场伪科学的笑话。”孙峰表示，商家确实在炒作时有夸大之嫌，但消费者的盲从才是黑枸杞受热捧的根本原因。&&&&“任何保健品，不管疗效多好，价格多高，如果不适用于你，也是没有任何实际效果，只是心理作用罢了。”孙峰说，如果大家只是追捧花青素，那么，你其实可以反过来想，你喝500克的黑枸杞，可能有5克花青素的摄入量；但你吃1000克的黑珍珠葡萄，完全可以获得同等甚至更多的花青素，而这两者的价位相差100倍。&&&&记者&詹叶青&文/图
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|　广告服务 |传说中的黑枸杞真有那么神奇？
近来，一种名叫黑枸杞的东西掀起了一股热潮，据说其营养价值丰富，不仅提高免疫力，基所含的花青素还能抗癌。对此专家解释道：黑枸杞中含有的花青素确实有抗氧化的作用，但它并不能治疗癌症，说它是抗癌神器有些言过其实。
对于黑枸杞，相信大家还是了解的很少的。为此小编特意到某宝上查了下价格，发现正常的枸杞子500克才48元，而仅100克黑枸杞竟50多，最贵的竟卖到了188元一盒。这价格都可以归为名贵中药一类了。但是，价格不是重点，它的效果真的有这么好吗？
黑枸杞的价值
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
同时它还含有丰富的花青素，它的花青素含量竟超过了蓝莓，是迄今为止发现的花青素含量最高的天然野生植物。花青素能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，所以黑枸杞中的青素被称为&动脉血管硬化的解毒药&。
黑枸杞真能抗癌？
黑枸杞中的花青素被说成&抗癌神药&，主要是因为它其中的花青素能消除体内的自由基，能有效预防癌细胞的产生，从而达到防癌抗癌的目的。但是，目前专家对黑枸杞的抗癌效果还处于研究阶段，能否抗癌有待进一步研究，定论任何功效都要有科学依据。
但是，我们不能否认的是黑枸杞对人体确实有一定的保健效果，其中的花青素对心脑血管患者也是大有益处。但是在其他方面，消费者应理性面对，不可期望值太高。
食用黑枸杞的注意事项：
1、可以像枸杞子一样直接口服或者泡茶、泡酒。
2、平时还可以用来泡水，但是每天食用量以5克为好，不可过量食用。
3、黑枸杞泡水后，水会变成蓝色或者紫色，这是正常现象。
&&&Power&Media& 鲁ICP备& & & &黑枸杞是最近几年被人们所发现的一种植物.慢慢的给黑枸杞赋予了美名和神奇的功效，在备受人们喜欢的同时，黑枸杞的价格也是一度高涨，在高额价格之下，有人变会问：黑枸杞真的有那么神奇的效果吗？网上所说的黑枸杞的各种功效是真的吗？下面我们来看一下新闻对黑枸杞的报道.
& & & &这个是一些权威媒体对黑枸杞的独家报道，虽然黑枸杞的价格，被这些商家炒作的过高了，但是也说明了黑枸杞的一些功效是真的，要不然商家也没法把他的价格炒作的这么高.
& & & &黑枸杞的营养成分有哪些呢？野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素（OPC）超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC（330～3380mg/100g）。这是迄今为止发现OPC含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，具有超强的增强免疫力、延缓衰老的滋补作用。其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含有清除自由基、抗氧化功能的天然花青素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为&软黄金& 现代研究发现，花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含有大量水溶性花青素。花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代，进入到21世纪的花青素时代!花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
& & & &但是有很多人对黑枸杞的营养成分还是很有怀疑的，不知道网上所说的黑枸杞各种营养成分是真还是假，下面是一个养生专家的对黑枸杞的介绍，给大家分享一下，让大家对黑枸杞有个新的认识.
& & & 通过这个视频里的解说，可以得出一个结论，黑枸杞里确实是含有很高的花青素，要不然的话，它遇到水是不会出现那么几种颜色的.花青素的作用是世界公认的，我想黑枸杞的各种功效和作用一定是和它里面含有的花青素有关系.那么花青素有什么作用呢 ，
& & & 通过以上，我为大家总结的一些资料，我相信你对黑枸杞可以做一个正确认识了。黑枸杞的功效主要还是来自于它里面的花青素，有着抗氧化的的功效.所以说黑枸杞的主要功效，还是对女性美容和抗衰老有一定的功效.
& & & 有人说我食用黑枸杞有半年了，为什么没有任何作用呢。黑枸杞是一种抗氧化物只要长期食用才会让你皮肤变得年轻，让你面部肤色有光泽减少色斑，美白的的第一步就是要防止皮肤的衰老.所以黑枸杞的功效与作用是真的，但是也不是网说的那么神奇，我们要科学的去看待黑枸杞.
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