哪些食物是富含嘌呤的食物有哪些含的比例是多少

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什么食物含嘌呤高呢
很多人煮肉的时候喜欢在汤里煮菜,最后煮肉的汤也被大家喝了,其实这样的做法是不正确的,主要的原因是食物里含有大量的嘌呤,并且还有污血,过一次水杂质会在汤里,因此就不能再饮用这些汤,除了肉类含有嘌呤外,还有很多食物的嘌呤高,那么什么食物含嘌呤高呢?
1.常见的低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克):
(1)类:米、麦、面类制品、、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
(2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。
(3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。
(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。
(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。
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