我是女生，晒晒昨天中午做的菠菜鸡蛋，凉拌糖醋藕片怎么做好吃和晚上做的酸辣汤！请说难吃的小狗别回复！谢谢配合！

点击联系发帖人 时间：2017-09-09 03:28

凉拌糖醋藕片怎么做好吃

女生总是需要温暖的东西。不論什么季节这道超快手全素酸辣汤，给每一个可爱的女生制作简单，手边有什么食材都可以拿来用

木耳：泡发切丝黄花菜：泡发小蔥：切末鸡蛋：打散生姜：切丝青菜：洗净平菇：撕条

拌汁。白胡椒粉＋醋（红醋白醋都行）＋酱油

·【下菜】水开后把准备的菜品按顺序下锅（除鸡蛋外。 ·【加汁调味】菜品煮熟后加调好的汁。根据口味再加盐。 ·【倒鸡蛋】起锅前将鸡蛋液按顺时针倒进锅内。

【关于炊具】我用的是宜家的搪瓷小绿锅不是很大。【添水量】锅的2/3太满的话菜就装不下了。? 【调味】可以多尝试几次找到适合自己的調味品添加量。【其他搭配】其实这个汤超级百搭喜欢什么菜就往里面下什么菜。如果有鸡肉呀牛肉什么的，味道也会超级棒的
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菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维苼素C、钙等有益成分能供给人体多种营养物质；菠菜具有促进肠道蠕动的作用菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食，也不宜炒猪肝不能黄豆一起食用。若与黄豆同吃会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅菠菜不能与钙片同吃。

洗干净菠菜用手揪成小段（用手揪青菜味道会更好）并焯水2分钟左右，盛出备用

把3个鸡蛋打入碗中加少许盐，搅拌均匀平底锅冷锅刷油，倒入蛋液使蛋液鋪满整个平底锅。盖盖小火煎然后在锅中用铲子把鸡蛋切成小块，盛出备用

拿一个小盆把备好的菠菜、鸡蛋块倒入，加入蒜末一勺皛醋、半勺一品鲜、鸡精少许、白糖半勺，拌一拌！再拿一个大碗用勺子压实扣入盘中，拿开大碗撒入少许白芝麻。完成！

凉拌菠菜雞蛋的烹饪技巧

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妈妈常说早晨吃一碗热汤面相當穿了一件贴身小棉袄，热汤面我喜欢用开水煮面然后再加入生抽、麻油、花椒油等调料，味道清香面味十足。如果再打入一个鸡蛋那更是营养全面，可口美味了

面条鸡蛋菠菜准备好

锅中放入清水烧的锅底冒泡

盛出来可在加入一点酱也可

打鸡蛋时注意水的温度锅底冒泡水未烧开磕入否则鸡蛋容易散了菠菜要等面条熟了再放

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