脆皮炸鸡腿的做法鸡腿堡怎么做好吃 脆皮炸鸡腿的做法鸡腿堡的做法

点击联系发帖人 时间：2017-09-09 15:17
昂科威中配

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  • 盐 少许、胡椒 一把、姜 3、蚝油 2、酱油 1、炸鸡粉 200、伍香粉3、姜末 少许、料酒 3

  • ①鸡腿、①蚝油、①黑胡椒粉、①料酒、①盐、①白胡椒、①白糖、①生抽、①蒜蓉、①姜末、②面粉、②面包糠、②鸡蛋

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“儿子最喜欢吃某快餐店的炸鸡超爱炸鸡外皮酥酥脆脆的口感，隔三差五就要买给他吃价格贵不说，食品安全问题就很让人担心这次用裹炸粉做的炸鸡，不但做法簡单而且炸好的鸡腿外皮又酥又脆，不论从卖相和口感都不逊洋快餐呢！”

鸡腿切几刀用腌料腌制一晚。

裹炸粉和水按1比2的比例混合拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下

放入裹炸粉，边裹面粉边按压，揉搓

油烧热，放入筷子周围冒小泡即可放入鸡腿，改小火慢炸

炸至鸡腿金黄酥脆，大约15分钟即可捞出。

外焦里嫩金黄诱人的炸鸡腿，味道丝毫不逊洋快餐哦！

鸡腿腌制之前切几刀不但更叺味，而且也可以加速炸制成熟

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评论排序： 最新 最热

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  • [提问求解]不用去血水的吗？

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  • [随意吐槽]严格按照步骤做的跟肯德基味道一样，太赞了

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  • [随意吐槽]麻辣炸鸡腿辣死了。只能小块小块地吃

  • [随意吐槽]非常好吃孩子尤其喜欢吃炸好的包裹的面。酥酥脆脆嘚非常香！

  • [随意吐槽]非常实用但是炸的时候是不是不能老是翻面呀？还是我包裹得很不好所以炸的时候老是掉。

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