休闲娱乐生活服务其他类别
常吃9种野菜对身体有哪些功效和好处吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。常见的吃法有滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。3、苦菜可抑制白血病苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色;花鲜黄色，舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。6、荠菜有补虚健脾作用荠菜的花期在4—6月，田边地里，人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。7、燥热天多吃苋菜
2共4页热门新闻更多
热门游戏相关新闻热门视频发现好货
阅读下一篇视频推荐哪些野菜不能吃 这些野菜有毒吃了会要命_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
哪些野菜不能吃 这些野菜有毒吃了会要命
阅读已结束，下载文档到电脑
想免费下载本文？
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢吃野菜有什么好处?9种野菜的功效与作用
【导语】：吃野菜有什么作用呢?野菜虽然在我们的日常餐桌上并不常见，但是很多都市人都有了吃野菜养生的习惯。接下来，小编就来为大家介绍各种野菜的不同养生作用吧。　　吃野菜有什么作用呢?野菜虽然在我们的日常餐桌上并不常见，但是很多都市人都有了吃野菜养生的习惯。接下来，小编就来为大家介绍各种野菜的不同养生作用吧。　　不同野菜的防癌作用　　蕨菜有安神作用。　　蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。　　马齿菜能治糖尿病。　　马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有一种不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿。　　桔梗抗溃疡。　　桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽，朝鲜族人所说的道拉基就是它。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根，它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。　　吃婆婆丁对肝有好处。　　婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。　　苦菜可抑制白血病。　　苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色;花鲜黄色，舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。　　补虚健脾吃荠菜。　　荠菜的花期在4至6月，田边地里，人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。　　水芹菜降血压。　　水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的，叶子呈三角形，花是白色，主要生长在潮湿的地方，比如河边和水田。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。　　刺嫩芽补肾益精。　　刺嫩芽又叫刺龙芽，主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物，而是木本植物。它的树皮呈灰色，上面生满了粗大坚硬的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果，球形、黑色。刺嫩芽被食用的部分，主要是它的嫩芽，能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛、补肾益精等作用。　　小根蒜防动脉硬化。　　小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞，治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬点小根蒜白木耳粥。　　那么，吃野菜的时候需要注意的是什么呢?　　吃野菜的注意事项　　野菜含有丰富的营养价值，但野菜并非人人适宜，在生食野菜前要先用开水烫一下。　　对于可以食用的野菜，根据品种的不同，食用方法也不相同。　　1、适宜生食或凉拌的野菜包括：马齿苋、野芹菜、马兰头、香椿等。生食野菜前要先用开水烫一下，再用清水冲几次，调入酱油、盐、食醋、香油及少许白糖和味精即可。　　2、适宜炒食与煮食的野菜包括：野苋菜、荠菜、鸡冠菜、刺儿菜、蕨菜和豆瓣菜等。这些野菜可加肉炒，或者做成野菜汤。　　3、适合蒸食的野菜包括：刺嫩芽、榆钱儿、槐花等。
　　野菜多为寒凉性，脾胃虚弱者食用极易引起消化不良，甚至引发腹痛、腹泻等症状。同时，由于部分野菜如紫云英、马兰头、马齿苋、榆钱儿、槐花、野芹菜等含有可导致过敏的物质，所以，特殊体质的人食用野菜后易引起过敏反应，诱发植物日光性皮炎。　　吃野菜要多讲究，避免影响健康哦。&
相关推荐 &&&
习惯了传教士体位，厌倦了只在黑暗中做爱，是时候找一些新鲜的招式，为性爱保鲜，让你的男人对你刮目相看，体验新鲜的刺激的性爱，13招，慢慢试出最适合自己的吧。
过年吃什么好呢？春节家宴做什么菜呢？春节家宴如何搭配有寓意又好吃的菜肴呢？今天小编为推荐春节家宴18道精品菜。
研究发现：男人一个每天做爱可以长寿，享受性生活的女性也比较长寿。
性爱有利健康，但有时也会威胁健康，甚至引发猝死。性生活中发生的猝死有两种情况，一是达到性高潮时，二是性生活后。
经常变换多种性交体位也有助于提高夫妻间性生活质量，增进双方的亲密情感。老年人特别要根据身体的健康状况和年龄增长选用对双方更为有利的体位，特别是能保护有病或体弱一方的体位。
有一些人尽管结婚多年，但是从来没能从性爱中体会到真正的性爱快感，久而久之，便产生了性冷淡。甚至从此对性爱失去了更多的信心与期待。那么如何才能快速提升女人在性爱中的性高潮呢？
节俭一直以来都是我们中华民族的传统美德，所以对于隔夜食物我们也本着能不浪费就不浪费的原则。但是，为了饮食健康，我们必须明白有些隔夜食物是绝对不能吃的，它们严重的危害我们的健康，今天小编就和上一篇文章：下一篇文章：猜你喜欢
补充维生素吃什么好？送你一份补充维生素饮食清单
09:30 来源：人民日报微博
午睡的好处及科学的午睡时间表
17:44 来源：人民日报微博
空腹不能吃什么东西?送你一份食物清
12:18 来源：人民日报微博
男性健康检查小知识 男人拼搏别拼命(图解)
18:13 来源：人民日报微博
怎样做菜好吃的秘诀?你也能变大厨
22:35 来源：北京日报微博
最好的正确补钙方法 不需药片你也可以补钙(组图)
12:13 来源：人民日报微博
腰椎间盘突出的症状及致病原因 看看这个你就明白了
12:33 来源：北京时间
感冒原因知道多少?这些感冒原因别忽视
12:09 来源：人民日报微博
哪些信号预警得了癌症?21个悄无声息的“癌症信号”千万别忽视
18:24 来源：人民日报微博
坐月子错误习俗注意事项 23岁产妇“捂月子”险送命
13:51 来源：人民日报微博
本地宝郑重声明：本文仅代表作者个人观点，与本地宝无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实，本地宝对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺，请网友自行核实相关内容。
大家都爱看
汇深网 版权所有农村这些野菜你天天在吃，对身体真的有好处吗？
农村这些野菜你天天在吃，对身体真的有好处吗？
苋菜也叫三色苋，雁来红、老少年、老来少，在湖南等地也叫红蔊菜，这种野菜比较特殊，虽然来说是在春季生长，但是其食用期极长，若是在家自己种植几颗，每隔一个星期就能采摘一次其嫩叶，炒菜很好吃，最主要是其汤汁紫色带红，给小孩泡饭，哄小孩多吃饭那可是一绝。茼蒿
茼蒿想必大家都很熟悉，就是我们平时说的蒿子、蒿菜、桐花菜。在开春之后开始生长，也是常见的野菜之一，这种野菜在味道上和苦菜相似，带有香味和苦味，在食用之前需要进行焯水去苦味，并且茼蒿也是中药材之一，具有安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃的功效。荠菜
荠菜是十字花科的植物，也是在初春时节便会生长的野菜之一，这种菜在40~50年代时是贫穷老百姓最喜欢吃的野菜，有护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等多种名字，在部分地方还叫这种野菜为香菜，其口味可想而知，这种野菜炒熟之后质地柔软，不带苦味，香味浓郁，是野菜中的上上品。荠菜生长范围很广，几乎任何地方都可见。苦菜
苦菜是菊科的一年生的草本植物，在不同的地方有不同的叫法，其学名较苦苣菜，还有苦菜、苦荬菜、小鹅菜等多个小名，在早春时期便开始生长，这段时间也是最嫩的时期，是野菜中最常见的一种，生长在田野、路旁、村舍附近，含有丰富的维生素和胡萝卜素，并且这种野菜也是中药之一，具有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。
百家号 最近更新：
简介: 人才帮，让您的生活多姿多彩。
作者最新文章}