将洗净的鸡扒切薄在鸡扒上切幾刀 不要切断 以便入味 用盐 生抽 料酒腌1晚上

将鸡蛋打散 倒入适量生粉 使蛋液稍微浓稠一点

小火热火，用小火将洋葱炒香盛出然后继续小吙将腌好的鸡扒放入锅中煎至变金黄色。

倒入少许可乐和番茄酱以及水小火慢炖 期间要不断翻转鸡扒 用筷子扎一下鸡扒 熟透后大火上色 收汁儿放在热腾腾的米饭上 用煮熟的西兰花或者彩椒做点缀即可。

鸡胸肉 1块、料酒 2勺、 娃娃菜 1顆、老抽 1勺、干虾米 1小把、生抽 2勺、干辣椒 少许、淀粉 适量、蜂蜜 2勺、黑胡椒 适量

鸡胸肉拍松，切成大块

加入.料酒、老抽、生抽、黑胡椒、淀粉拌匀，腌制20分钟

将干辣椒、干虾米炒香。

加少许清水焖一分钟再把水分炒干即可放入便当盒中。

锅中刷层底油小火将鸡排煎熟。

淋上蜂蜜.撒上少许白芝麻

美味的蜜汁鸡排饭就在眼前。