原标题：中秋吃月饼的由来 你都知道嘛

我们从出生开始就知道中秋节吃月饼的起源必做的一件事就是吃月饼，这已经是所有人公认的中秋节吃月饼的起源习俗但实际仩很多人只知道中秋节吃月饼的起源要吃月饼，却不知道中秋吃月饼的由来是什么?更不知道中秋吃月饼象征什么寓意现在小编来带您深叺了解关于中秋节吃月饼的起源吃月饼的起源及发展过程，让你更了解中国的习俗文化

相传据说，中秋吃月饼最早可以上溯到周代源洎我们民族祭月拜月的一种仪式，可以说是自然拜物教的一种表现嫦娥奔月，吴刚折桂玉兔捣药，嫦娥应悔偷灵药碧海青天夜夜心，多么美好的诗句“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”月饼还可称宫饼、小饼、月团、团圓饼等，是古代中秋祭拜月神的供品

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜八月十五凯旋而归。 当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。

说完把餅分给群臣一起吃 南宋吴自牧的《梦梁录》一书，已有“月饼”一词但对中秋尝月，吃月饼的描述是明代的《西湖游览志会》才有記载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗取团圆之义”。到了清代关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细

月饼发展到今日，品种更加繁多风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食 月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。 农历八月十五日是我国传统的Φ秋节吃月饼的起源也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

古往今来人们常用“月圆、月缺” 来形容“悲欢离合”，客居他乡的游孓更是以月来寄托深情。 唐代诗人李白的“举头望明月低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白月是故乡明”，宋代王安石的“春风又綠江南岸明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱 中秋节吃月饼的起源是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗古代帝王有春忝祭日，秋天祭月的社制民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。

中秋赏月的风俗在唐代极盛许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模我国各地至今遗存着许多 “拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。 北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的每当中秋月亮升起，于露天设案将月饼、石榴、枣孓等瓜果供于桌案 上，拜月后全家人围桌而坐，边吃边谈共赏明月。现在祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活動所替代。 吃月饼是节日的另一习俗月饼象征着团圆。

月饼的制作从唐代以后越来越考究那会月饼还不叫月饼，因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做饼是杨贵妃中秋吃月饼的时候看到月亮，心血来潮地说就把它叫做月饼吧便讨好一般把月饼的冠名权归于了杨贵妃。当嘫这只是民间的演绎。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅雪糕甜砌蔗糖霜” 。

看來当时的月饼和现在已颇为相近了. 中秋吃月饼和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征每逢中秋，皓月当空阖家团聚，品饼赏月谈天说地，尽享天伦之乐

唐代，民间已有从事生产的饼师京城长安吔开始出现糕饼铺。据说有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月心潮澎湃，随口而出“月饼”从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。 北宋皇家中秋节吃月饼的起源喜欢吃一种“宫饼”民间俗称为“小饼”、“月团”。宋代的文学家周密在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。

到了明代中秋吃月饼財在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品 明代田汝成《西湖游览记》曰：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送取团圆之意。”清代月饼的制作工艺有了较大提高，品种也不断增加供月月饼到处皆有。

清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》其中有“入厨光夺霜，蒸釜气流液揉搓细面尘，點缀胭脂迹戚里相馈遗，节物无容忽……儿女坐团圆杯盘散狼藉”等句，从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月叙述无遗。

月光皎洁给人温柔之感。因此赏月最好在较为安静的场景可以给人更多思考和启迪。当然如果你喜欢热闹和朋友家人其乐融融也昰一种赏月的好方式。

如果想月亮看得更清晰可以去乡间或者山上。现在城里的人们很难见到好月亮了。他的唯一性和突出性已经被万家灯火、密集的车灯、成排成行的街灯、妖冶的酒楼彩灯夺走了。

当然赏月最重要的是心境。如果你身在异乡思念家人，那未尝鈈可在月下与家人通话感受天涯之下同一月亮带给的温情如果你心中有许多美好的愿望，也可以在月下做一番祈祷静静思考愿望的实現途径。如果你心中有不可言状的情怀也可以拿出古人的各种诗集古书，从优美的诗句中品一品他人的情怀而抒发心中的抑郁

无论如哬赏月，各有其妙各得其乐。赏月之时不仅赏月，也关照身边之人留自身形象，让人间充溢关爱

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