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验证码输入错误，请重新输入文章不存在_百度首页沙参玉竹老鸭汤
名称/沙参玉竹老鸭汤
连接说明/沙参玉竹老鸭汤
名称&&沙参玉竹老鸭汤 所属菜系&&所属类型&&亲亲靓汤
基本特点/沙参玉竹老鸭汤
滋阴清补。阴虚诸症，如肾阳不足之肠燥，或肺阳不足之干咳，或胃阴不足之渴饮等。亦用于病后体虚或糖尿病属阴虚者。 基本材料&&光老鸭１只（约６００克），北沙参６０克，玉竹６０克，生姜２片。
做法/沙参玉竹老鸭汤
做法一食材准备光老鸭1只（约600克），北沙参60克，玉竹60克，生姜2片。
沙参玉竹老鸭汤 制作步骤1、北沙参、玉竹洗净，老鸭洗净，斩件。2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。　[1]做法二食材准备老鸭一只&玉竹50g&北沙参50g&老姜三片制作步骤1、老鸭洗干净，斩成块；锅里放冷水，放入鸭肉；2、煮开后，转小火，撇去浮末，再稍微煮会儿，把浮在表面的油也撇去。3、加点料酒，把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入。4、转小火煲两个小时，出锅时加盐调味即可。做法三食材准备北沙参、玉竹、老鸭制作步骤1、将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。老姜去皮切成片。2、老鸭洗净，剁成大块，一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块，沥干水分。
沙参玉竹老鸭汤 3、把鸭块放入汤中，一次性倒足清水，不要盖盖子，大火加热，水开后撇去浮沫。4、盖上盖子，改成小火煲30分钟。30分钟后，关火用勺子撇去汤面上的鸭油。然后放入，玉竹和，再盖上盖子，继续煲制1个半小时。食用前放盐调味即可。
注意事项/沙参玉竹老鸭汤
（1）感冒发热或痰湿内盛者不宜用本汤。（2）选用老鸭时，以鸭喉（气管）硬者为佳。（3）野鸭又名水鸭，除有滋阴清补作用外，尚能平胃消食、散水气、解、疗，亦可选用。
说明/沙参玉竹老鸭汤
本汤是常用的滋补汤品。汤中北沙参性味甘寒，功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热；玉竹性味甘寒，质润多液，有养阴润燥的作用，两味合用滋补养阴力大。老鸭有滋阴之功，俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，用于调补、食疗时，多选用老鸭，《本草求真》还认为鸭“食之阴虚亦不见燥，阴虚亦不见冷”。健胃又可除鸭腥。合而为汤，滋阴清润、去疾补虚。注意（１）感冒发热或痰湿内盛者不宜用本汤。（２）选用老鸭时，以鸭喉（）硬者为佳。（３）野鸭又名水鸭，除有滋阴清补作用外，尚能平胃食、散水气、解热毒、疗风疾，亦可选用。
食用指南/沙参玉竹老鸭汤
宜食人群鸭肉适用于体内有热、上火的人；发低热、体质虚弱、食欲不振，大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。沙参玉竹老鸭汤&忌食人群对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
营养价值/沙参玉竹老鸭汤
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含和较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、、；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、不良性水肿。
制作窍门/沙参玉竹老鸭汤
识别注水鸭：注过水的鸭，翅膀下一般有红针点或乌黑色，其皮层有打滑的现象，肉质也特别有弹性，用手轻轻拍一下，会发出“噗噗”的声音。最快捷的识别方法是：用手指在鸭腔内膜上轻轻抠几下，如果是注过水的鸭，就会从肉里流出水来。
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///文章正文
肾分泌哪些激素
养生之道网导读：肾分泌哪些激素？肾脏这一器官是很多人关心的，但是很多关于肾脏的问题我们还都不是很熟悉的。因此我们一定要认真的了解一下肾脏的问题。那肾分泌哪些激素？跟小编了解吧!
肾分泌哪些激素1、肾分泌哪些激素1.1、肾素95%肾素来自肾小球旁器,它是肾素合成、贮存、释放场所。肾素是水解蛋白酶,可使肝产生血管紧张素原肽链水解,形成血管紧张素Ⅰ,在肺血管紧张素转化酶(ACE)作用下转化成血管紧张素Ⅱ,经氨基肽酶水解,继续转化为血管紧张素Ⅲ。1.2、激肽释放酶――激肽系统激肽是多肽类组织激素,由激肽释放酶作用于血浆α球蛋白而生成。激肽释放酶90%由远端小管细胞产生,肾脏其他部位亦存在激肽酶。1.3、素(PG)PG是由20多个碳原子组成不饱和,经肝、肺、肾皮质内PG分解酶灭活。PG前体由花生四烯酸(在肾间质细胞内脂肪颗粒中)在PG合成酶作用下生成。1.4、促生成素(EPO)人体每天都有大量的红细胞衰老、死亡,但正常人却并不会因此而贫血,这全靠骨髓不断地造血,补充新鲜血液。而慢性肾衰病人,几乎百分百都存在不同程度的贫血,因为骨髓造血,离不开EPO。1.5、肾脏灭活作用肾脏可灭活、甲状旁腺素、胃泌素。当时,胃泌素灭活减少,可诱发。2、肾的功能有什么2.1、生成尿液、排泄代谢产物。机体在过程中产生多种废物,绝大部分废物通过肾小球血滤过、肾小管的分泌,随尿液排出体外。2.2、维持体液平衡及体内酸碱平衡。肾脏通过肾小球的滤过,肾小管的重吸收及分泌功能,排出体内多余的水分,调节酸碱平衡,维持内环境的稳定。2.3、内分泌功能。3、的症状3.1、没劲儿不好时,很多废物难以从尿里排泄出去,会出现精神不振、疲劳、乏力等没劲儿的感觉。肾脏有病,蛋白质等营养物质从肾脏漏出,通过尿液排出体外,也会有没劲儿的表现。有些患者会以为是过于劳累,或者是其他原因,而忽视了肾脏问题。3.2、不想吃不想吃饭、厌食,甚至恶心、呕吐,也是肾脏病的常见症状。3.3、尿有泡沫尿里有泡沫的原因有多种,其中如果蛋白质从肾脏漏到了尿里,尿就会起许多泡沫。肾排毒应该吃什么1、樱桃樱桃是很有价值的天然药食,有助于。同时,它还有温和通便的作用。2、红辣椒红辣椒中关键成分有助于分解体内垃圾(特别是血液)。因此,红辣椒是让肾脏健康的完美食物。3、黄瓜黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。4、冬瓜冬瓜富含汁液,进入人体后,会刺激肾脏增加尿液,排出体内的毒素。食用时可用冬瓜煲汤或清炒,味道尽量淡一些。5、山药山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终是以补肾为主,经常吃山药可增强肾脏的排毒功能。用焦糖“炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。如何预防肾病1、不能吃得咸饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的,摄入太多盐会使肾脏的负担加重,导致血压升高,从而诱发肾病。2、不能经常憋尿尿液在膀胱里时间长了会繁殖细菌,细菌经输尿管逆行到肾,导致和肾盂肾炎。一旦炎症反复发作,会损害肾功能。3、不能大鱼大肉,不能吃太多蛋白类食物,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏负担。大量饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯可引起等代谢疾病,引发肾脏疾病。4、不能不喝水如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加,容易引发等,建议每天至少喝水毫升。
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