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孩子消瘦原因
1小孩消瘦是什么原因导致的
问：最近突然消瘦得很严重，是怎么回事，每天要拉三次大便，饮食上很好但是就最近越来越瘦了曾经治疗情况和效果:没有治疗想得到怎样的帮助:为什么会这样，有什么治疗方法吗
周启长医师: 病情分析：你好，根据你的情况考虑体质性消瘦，多有遗传因素，一般无需特殊治疗。指导意见：建议到医院查甲状腺功能，胸片排除病理性消瘦。
爱心医生: 病情分析：您好，这是考虑是营养不良，并且伴有脱水表现得指导意见：建议到医院儿科做系统的检查，针对原发病治疗，补充足够的营养组织
爱心医生: 病情分析：你好,以上症状考虑是缺锌的表现,有必要给宝宝做一个微量元素的检查较好，治疗上建议使用三精牌葡萄糖酸锌口服液进行治疗较好,要多吃瓜果蔬菜补充维生素,不要挑食,偏食,更不要经常使用零食,多运动增加机体抵抗力。指导意见：尽量不要养成不良习惯，饭前不要让宝宝吃一些零食，影响宝宝的食量，妈妈要调整好饮食结构，食物尽量要多样化，要均衡营养合理搭配，使之促进宝宝的食欲，让宝宝吃的香睡的好。建议妈妈给宝宝做一下微量元素的检测。
2孩子又黑又瘦是什么原因
问：病情描述:孩子平时很挑食，脾气还很大，易怒，大便很干，平时不爱喝水，三周岁了才二十四斤，不知是什么原因:需要医生帮助提供远程诊断:请问医生孩子是不是生病了，应该怎么办，谢谢。
爱心医生: 病情分析：宝宝的情况建议你系统的检查下，看是营养吸收方面是否存在障碍或者是消化道是否有畸形等。指导意见：特如果说是单纯的吸收障碍的话，可以寻求专业的营养咨询师来进行食疗调理方案。绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。吃你想吃的东西，以促进提高食欲。于“增肥”计划初期，可选取一些你想吃的菜系，以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美图片的色菜谱，不断变着花样地做各种美食
爱心医生: 病情分析：你好，这个主要还是跟饮食不足有关。指导意见：你带孩子去测一下微量元素，应该是缺锌，其他的是否有异常还要你检测一下看看。
王方超医师: 病情分析：你好，根据患者具体情况及年龄，考虑缺锌是主要的原因。指导意见：缺锌是引起孩子饮食差最常见的原因，首先可以查微量元素看是否是缺锌等，建议补充微量元素，可以口服葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌等，对孩子是没有什么副作用的，建议经常的复查就可以了。
3儿童瘦弱怎么办
问：患者年龄:9岁详细病情及咨询目的:体型瘦弱体型患者性别:男
爱心医生: 儿童瘦弱是因为营养不好引起的.不但要加强营养,更重要的是大人要有正确的引导,引导他养成良好的饮食习惯和生活习惯.这是大人应该做的没做到.小孩厌食与教养有关目前小孩厌食除了疾病原因外,更常见的是不良饮食习惯造成的,它与教养不当有密切关系.
食欲与神经精神状态密切相关.不少独生子女家长担心孩子营养不够,采用哄,骗,骂,甚至打等方式强迫小儿进食,引起小儿产生反抗情绪和厌食的心理.还有吃饭不定时定量,吃零食过度,都会扰乱消化吸收的规律.
有一些孩子很偏食,不爱吃肉,鱼,蛋等荤菜,以素食为主,这会引起人体一些必要的营养物质缺乏,如保持正常味觉的锌元素,它在一般植物类食物中含量很少,且不易被人体吸收.体内锌减低,就会吃食乏味,食欲不振.
二是太多的蛋白质饮食也会使孩子食欲减退.因为一下子摄入太多高蛋白物质,使小儿娇嫩的胃肠承受不了.
三是果糖,巧克力等甜食吃多了,对食欲也有影响,尤其在吃饭前吃甜食,容易引起血糖升高,中枢神经抑制,人就不想吃东西了.
四是小孩不爱吃蔬菜食品,极易导致小孩维生素及微量元素缺乏,导致生长发育不好.为让孩子食欲正常,健康成长,建议家长们注意以下几个方面:让孩子养成良好的饮食习惯,吃饭定时定量,不吃零食,不偏食,合理安排膳食,多安排蔬菜食品,注意营养平衡,营造舒适的就餐环境,让孩子适当参加些体育活动,增加热量消耗,以促进食欲.小孩厌食的几种原因1,零食过多.有些家长经常买糖果,甜点心,巧克力,花生,水果等,给孩子随便拿着吃,孩子小嘴整日闲不住,到吃饭的时候当然就吃不下去了.长此下去,还会引起小孩消化吸收功能紊乱,发展为小儿疳疾病.
2,食不定时.有的父母见孩子哭就喂奶或喂饭,进食没有一定的规律；也有的父母在婴幼儿吃奶,喂饭时逗孩子玩,致使孩子不能集中精神吃奶,吃饭；大一点的孩子边吃饭边看电视或看小人书,随便吃几口就急于到邻居家或外面玩,时间久了就会影响消化液的正常分泌,造成食欲不振.
3,饮食无度.有些年轻父母生怕自己的孩子吃不饱,长不胖,于是不惜一切代价,给孩子吃大量的高蛋白,高糖饮食滋补品,顿顿鱼,肉,喝各种含糖饮料,伤及孩子娇嫩的胃肠,使胃肠不能正常消化,吸收,久而久之,食欲必然下降,引起厌食.
4,精神因素的影响.有的父母在吃饭的时候,当着孩子的面经常争吵；有的在吃饭时,批评孩子的过错,对孩子的精神刺激很大；也有的父母对孩子要求不一致,一个严,一个偏爱,在这种情况下,孩子也会发生厌食.家长宠出来的小儿神经性厌食儿童厌食可由躯体疾病和精神因素引起.由精神因素引起的厌食称神经性厌食,在幼儿中颇为多见,小儿进食习惯不好,不仅影响营养的摄取,而且易患不少疾病,小儿神经性厌食就是其中之一.不良的饮食习惯会逐渐降低小儿食物中枢的兴奋性,引起小儿神经性厌食.一,造成小儿神经性厌食常见的原因有: 1,常让孩子独自一人先吃,不与家人一起进食,没有饮食气氛.2,孩子进食时,父母或其他人过分紧张地注视,造成小儿精神紧张.3,用种种许诺诱惑小儿进食或者用玩具逗哄小儿进食,降低进食兴趣.4,孩子进食时注意力分散,边吃边看电视或画册,抑制消化液的分泌,影响消化功能.5,孩子拒食时,家长强迫其进食,造成孩子没有正常饥饿感,不能引起食欲.6,过量给孩子吃自认为高营养的食物,不注意变换食品花样,忽视了食物的多样性,造成饮食结构不合理,营养素不均衡.7,让孩子乱吃零食,特别是在饭前让孩子吃冰激淋,巧克力等零食,因为高蛋白,高糖的浓缩食品可使食欲下降.8,有的父母生怕孩子撒了饭菜弄脏了衣服和居室,不让孩子自己进食,使孩子缺乏吃饭的兴趣.9,父母在喂孩子吃饭时,催着孩子快吃,多吃,孩子稍有怠慢就发脾气,或用威胁的口吻及方式强迫喂养,使孩子十分反感.10,进食时父母唠叨不休,数落孩子的错误,造成气氛紧张和不愉快,抑制孩子的食欲.11,有些家长对孩子的自由过于限制,强迫孩子学画图,弹钢琴,背唐诗等,学得不好还要大声斥责,从而造成孩子情绪低落而食之无味.二,神经性厌食的心理治疗主要是消除上述各种不良因素,帮助儿童建立进食时的愉快情绪,促进胃肠道腺体的分泌功能和消化功能,增加食欲.具体方法如下:1,通过解释疏导孩子不良的心理因素,改变不良的饮食习惯.孩子在自行进食时,父母不要训斥孩子或包办代替,更不要采用强制手段让小儿进食,不让小孩子边吃边玩边看画册,也不应给小孩子多吃零食.2,培养孩子进食兴趣,尽量提供孩子爱吃的色,香,味俱全的食物.对年幼儿童,可在大人协助下尽量让孩子自己进食,增加进食兴趣,促进食欲.还可安排孩子与年龄相仿的小朋友共同进食,并在进餐时给予适当的鼓励和表扬.3,进食前半小时不让孩子做剧烈活动或听紧张的故事,让孩子集中精神进食.4,当孩子不愿进食时,家长不必强迫进食,等孩子饥饿而有食欲时再进食.5,对孩子进行鼓励和奖赏.家长可记录孩子每天的食物摄入量,这样能清楚地反映孩子进食情况,当孩子饭量增加,则给予奖赏:如带孩子郊游,看电视,讲故事等.儿童厌食的纠正方法不少家长为孩子不好好吃饭而着急,而孩子也为大人逼着他吃饭而厌烦.这样一来,吃饭问题成了年轻的父母伤透脑筋的一大问题.什么原因使这些孩子不愿吃饭呢?其实,真正由于局部或全身疾病而影响消化功能,使食欲下降造成厌食的幼儿实属少数,而大多数幼儿是由于喂养不当和不良的饮食习惯引起的.那怎么办呢?就是要把已经颠倒了的饮食习惯重新纠正过来,养成孩子良好的饮食习惯,具体说有下列几条:一是不要把零食当“主食”:已经这样做的,要纠正过来.二是花样翻新,诱导食欲:给儿童吃的食物,要注意新鲜和品种多样化,不仅仅蛋类,肉类,还应有各种蔬菜瓜果,实践证明,饭菜多样化,艺术化,色香味俱全,是刺激儿童食欲的好方法.三是要顺其自然:对已经有厌食习惯的孩子,遇到他不肯吃饭时,不要大惊小怪,而要不动声色地把食物拿开,孩子少吃一点或不吃一餐,是没有什么问题的,这时仍要注意不随便给零食吃,孩子饿了,下餐饭自然会吃得好了,切不可再搞强迫或哄骗了.四是饭前要保持愉快的情绪:愉快的情绪有助消化液的分泌,从而增进食欲.可在饭前给孩子看些有趣的画报,听些音乐,讲些笑话或者邀请其他孩子一同进餐,千万不要边吃饭,边训斥孩子,这会影响孩子的食欲.五是培养良好的饮食习惯:不要随便给孩子吃零食,数量和次数应予以限制.尤其饭前两小时内,一定不能给零食吃.吃饭也要定时,孩子每餐吃的量要大致固定下来,避免养成有时多吃,有时少吃或不吃的不良习惯.儿童需要哪些营养一个能做到平衡膳食的人,是不需要额外补充某种单一营养素的.否则,反而会打乱体内各种营养素的平衡状态.儿童的生长发育很快,如果营养供应不足,或者营养素不均衡,会使脑神经细胞营养不良造成智力障碍.人体需要的营养有:⑴,水:水是维持生命不可缺少的物质,能帮助代谢,调节体温,构成全身组织,并对各种食物的吸收和排泄有携带作用.水每日需要摄入量为每公斤体重25—35毫升.⑵,蛋白质:蛋白质是生命的基础,是构成人体细胞的主要成分.如蛋白质摄入不足,会造成儿童发育缓慢,抗病力减弱,体重减轻,容易疲劳,贫血,发生营养不良性水肿,甚至影响大脑的发育造成智力低下.蛋白质摄入过量,会影响消化功能引起消化不良,从而导致高营养性营养不良,出现小儿厌食症,小儿疳疾或佝偻病等.蛋白质每日摄入量标准为:按公斤体重乘以需要量系数,1—3岁为1.80；4—6岁为1.49；7—10岁为1.21（换算的蛋白质用量单位为克）.瘦肉,鸡,鱼,牛奶,花生,豆类等食物中含有较高的蛋白质.在摄入蛋白质时,最好是动物蛋白与植物蛋白同时食用,以增强不同类型蛋白质的互补作用,对人体的营养价值会更高.⑶,脂肪:脂肪主要用来变成生长发育的“能量”,儿童生长发育快,一般每天每千克体重需要2—4克脂肪.在乳类,蛋黄和肥肉中含有大量脂肪.脂肪摄入不足会导致小儿体质瘦弱,发育不好.过量则易至肥胖症发生.⑷,碳水化合物:人体80%的热量来自碳水化合物,碳水化合物还有能保证蛋白质不被过多分解的作用.儿童每天每千克体重需要10—20克碳水化合物.食物来源于谷类,豆类,薯类和食糖中.⑸,维生素:维生素是维持人体正常生理活动所必需的有机物质,缺少维生素可引起许多疾病.在蔬菜,水果,鱼肝油,牛奶,动物内脏中含有丰富的维生素,维生素摄入应以蔬菜为主.⑹,微量元素:只要按照上述营养素参考标准,给予了均衡的膳食；微量元素摄入量基本能满足小孩生长发育的需要,不用特殊补给微量元素的.附:几种常见食物蛋白质,脂肪含量参考1,鸡蛋:含蛋白约10—15%,脂肪约11—15%；2,牛奶:含蛋白约3.5%,脂肪约3.5%；3,猪肉:肥肉含蛋白约2.2%,脂肪为90%:瘦肉含蛋白约16.7%,脂肪约28.5%；4,牛肉:含蛋白约20%,脂肪约10%；5,羊肉:含蛋白脂肪介于猪肉作牛肉之间；6,鸡肉:富含蛋白质,含脂肪较少；7,鸭肉:含蛋白约16—25%,脂肪约7.5%；8,鱼类:含蛋白质在15—30%之间；含脂肪较低.9,黄豆:含蛋白约为35—40%,脂肪约15—20%；10,含锌食品:首推核桃,苹果,黑米,豆腐；其次有扁豆,白菜,卷心菜,莴笋,金针菇,海带,杏,菠萝,山楂等.
张小娟医师: 及时给孩子增加营养,适当锻炼,服用小儿扶脾颗粒
4生完孩子消瘦什么原因？
问：生了宝宝以后总是感觉自己消瘦了很多也不知道是什么病 听朋友说这个情况很正常 其他都没有什么病吃饭睡觉都很好我想问问大夫生完孩子消瘦什么原因？
爱心医生: （1） 原因
消瘦起因与慢性蛋白质－热能营养不良。世界上许多国家有这种疾病发生，其原因有以下三点。
A 发展中国家和人口众多的国家中的婴幼儿由于吃不上富含蛋白质的食品，尤其是动物性食品，造成长期蛋白质缺乏及总食物消耗量不足，以致热量不足，使食物中蛋白质起不到必要营养素的作用。
B 吸收不良综合症是一种原因不明的小肠吸收功能障碍。使营养物质不能顺利通过肠粘膜进入组织，而从粪便中大量排出，吸收不良综合症包括三种疾病。一是热带性斯泼卢，二是非热带性斯泼卢，三是小儿乳糜泻。
C 神经性厌食 多见于发育期少女，由于病人开始并非厌食，而由一病态心理所支配，为了追求苗条，担心肥胖，主动采取节食或诱呕吐，或服泻药，或过度运动。临床表现极度消瘦等症状。
（2） 增加体重措施
根据不同原因所引起的消瘦，增加体重的措施不同，吸收不良的病人采取高热能，高蛋白，低脂低渣，如鲜鱼、肉、豆制品、新鲜蔬菜及水果等。具体食物见后表。对乳糜泻者采用无麦胶饮食。禁用小麦、大麦、黑麦、燕麦等主食。包括全麦制品，如点心、面包、饼干等。也可以适当采用提炼出麦胶后的麦淀粉。此外麦筋、味精、面酱均在禁用之列。如果注意以上的要求，2周～3周之内可见明显的效果。低脂高蛋白食物一览1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。
5幼儿老是消瘦，不长，是什么原因？
问：月大主要症状:瘦,不爱吃,头发稀少,没长牙齿发病时间:化验检查结果:曾经治疗情况和效果:
爱心医生: 建议口服葡萄糖酸锌试试,不要吃味精和鸡精,这个容易导致缺锌,导致食欲低下.另外口服山麦健脾口服液或四味脾胃舒颗粒试试啊.还要注意检查肝功啊.注意控制零食啊.零食吃得多也可能影响食欲,影响正常的进食的啊.另外还要注意是否缺钙啊啊.也应该检查看看啊
爱心医生: 不良的饮食习惯,是引起厌食的主要原因之一,故养成良好的饮食习惯非常重要.在餐前,不应该给小儿进食零食,以免影响食欲；餐前饮用过多的饮料,可使胃酸和消化酶稀释,胃肠肌张力下降,故要避免；进餐时,要使小孩注意力集中,不要用讲故事,看电视或其它哄劝,引诱手段作为进食的交换条件.否则,将分散小儿的注意力,影响消化机能,并容易形成要吃饭就得讲故事,就得看电视,这样一来,吃饭时注意力不集中又影响食欲,食欲减退就更不愿进食的恶性循环就产生了.要强迫小孩进食,目前心理及临床医生趋向于采用"饥饿"疗法.
爱心医生: 从体格发育来说,正常孩子的发育水平不低于以下标准就不必担心.1.体重：新生儿出生时的平均体重为3千克,近年来有增加的趋势,但出生时体重达2.5千克就属正常.生后5个月时体重达6千克左右.一岁时体重平均为9千克.足2岁时为12千克.以后体重增加的规律为：体重(千克)＝年龄?2＋8.但小儿存在个体差异,若体重低于此标准也不一定就是病态,应请医生检查一下2.身高：新生儿出生时的身高约50厘米,若出生时身高不足45厘米为发育不良.1岁时身高平均为75厘米.2岁时为85厘米.以后身高生长规律为：身高(厘米)＝75＋年龄?3.头围：在小儿,头围是脑和颅骨发育的反映,是诊断神经系统疾病和骨发育的重要指标.新生儿时为34厘米,1岁时为4厘米.2岁时为46-48厘米.到5岁达50厘米.生后一年内要增长12厘米,然后速度减慢.小儿生下后约一年半的时间里,囟门是开放的,到一个半月左右后囟门关闭.以后前囟逐渐缩小,至14-18个月关闭完全.囟门关闭过早或过晚都是病态,过早时头围过小形成小头畸形,过晚常常是佝偻病的表现之一.若是到2岁以后囟门仍未关闭,应检查原因.
6孩子瘦小不长个子什么原因
问：病情描述:我小孩6周岁了才30斤；吃饭也一般；特别好动；个子也小1米零4我们个子也不高；都不到一米6曾经治疗情况和效果:去瞖院化验过衞量元素锌偏高；缺钙想得到怎样的帮助:孩子那么瘦怎么办
爱心医生: 病情分析：你好，你的情况考虑是脾胃虚或是有缺锌引起的可能，指导意见：这种情况建议去医院检查明确后治疗。适量的补充锌剂不要吃过多的高蛋白食品；多吃蔬菜食品，医生询问：希望对你有所帮助
任朝敏医师: 病情分析：孩子6岁正常身高是112厘米体重是40斤可以说以上才是岁孩子正常的指标指导意见：孩子以上情况其确实有发育迟缓的表现，可能与孩子胃肠道功能不好造成的缺钙贫血或是缺锌有关，孩子需要到消化内科检查一次也需要按以上要求纠正以上情况孩子发育才能逐步恢复正常
爱心医生: 病情分析：你好，这个可能是脾胃功能不足导致如果您的孩子腹部比较大，皮肤比较干燥的话，考虑为小儿疳积，多是由于脾胃积热，消灼津液所致指导意见：六岁的孩子才30斤，这个明显有发育不良，既然检查出来缺钙，就应该服用钙片，另外，这种情况多跟脾胃虚弱有关，建议补钙的同时要增强脾胃的消化功能，
7孩子身体消瘦总是吃不胖是什么原因啊？
问：请问医生，孩子身体消瘦总是吃不胖是什么原因啊？
爱心医生: 这情况可根据医嘱补锌，同时给予吗丁啉以促进胃肠蠕动等。
爱心医生: 你好，考虑是肠道吸收不好，建议服用金双歧胶囊治疗。
爱心医生: 首先要查一下是不是疾病的潜在影响.如甲状腺,糖尿病,肾上腺,消化系统疾病等,建议您少吃多餐.以易消化、高蛋白、高热量为原则，逐步提高各种营养物质的摄入，同时吃一些调节脾胃的中成药，如山楂丸、朱砂养胃丸等。祝你健康.期的孩子可以吃巧克力吗？ 我家宝宝一周3个月了，我想问问各位宝妈宝爸们，你们的宝宝吃巧克力吗？
全部答案（共4个回答）
我也在看这个问题,给你CC
巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要,在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。再者,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。此外,多吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。
因此,3岁以下儿小不宜吃巧克力,稍大一点的孩子吃巧克力要适量,另外牛奶与巧克力不宜同食,有的家长为给孩子增加营养,常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃,这是不科学的,因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使孩子的头发干燥而没有光泽,还经济腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象。
另外,介绍一些对于孩子饮食方面应注意的:
给孩子12种禁忌食物提醒
禁忌食物一:3个月内不要盐
3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后,随着生长发育,宝宝肾功能逐渐健全,盐的需要量逐渐增加了,此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
禁忌食物二:1岁之内不要蜜
周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立,故食蜂蜜无妨。
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禁忌食物三:3岁以内不要茶
3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发少儿多动症。
禁忌食物四:5岁以内不要补
5岁以内是宝宝发育的关键期,补品中含有许多激素或类激素物质,可引起骨骺提前闭合,缩短骨骺生长期,导致孩子个子矮小,长不高;激素会干扰生长系统,导致性早熟。此外,年幼进补,还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
禁忌食物五:10岁以内不要腌
10岁以内的儿童不要吃腌制食品。原因有二:一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质,研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
禁忌食物六:婴儿不要吃大豆食品
以色列卫生部正准备发布一个通知,告诫人们食用大豆类食品必须适量,婴儿则应尽量避免食用。
这项研究由以色列卫生部主管食品和营养工作的尼赞·卡鲁斯基博士以及肿瘤科、儿科、新陈代谢等领域著名专家在内共13人组成的专家委员会进行。经过一年多调查研究,委员会认为,食用大豆必须适量,因为过量食用会产生副作用。卡鲁斯基博士指出,在以色列,人们有时会把以大豆为原料的食品作为婴儿配方食品,但大豆本身含有一种植物雌激素,如果摄入量较大,会出现类似于人类雌激素摄入过多等副作用。几年前,以色列曾经发生过由于食用大豆类食品造成婴儿缺乏维生素B,最后导致婴儿死亡或患永久性神经疾病的案例。
有些国家,比如新西兰,已经强制要求婴儿食用大豆类食品必须征得医生同意。以色列卫生部虽然暂时不准备发布强制性规定,但仍决定在卫生、保健系统进行广泛宣传,让人们警惕大豆类食品的负面作用。
此外,有证据表明雌激素会削弱男性生育能力,因此以色列卫生部建议男性食用大豆类食品也应适量。
禁忌食物七:元宵
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正月十五是闹元宵的日子,要提醒父母注意:3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。
·由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道;
·1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生;
·患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情;
·小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃,要分成1/3～1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防意外。
煮元宵也有窍门开水下:水烧开后,把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁。
慢水煮:待元宵浮起后,迅速改用慢火。否则,元宵不断翻滚,外熟内硬不好吃。
点冷水:煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后,再煮一会儿,即可食之。这样煮出的元宵质软不硬,甜粘好吃。
及时煮:生元宵的糯米粉含水量较多,久放会变质,受冻易煮破。元宵最好现做现吃,放置别超过3天,一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。现买的速冻元宵也要及时吃掉,最好不要存放一周以上。
另外,品尝元宵时无论水煮,还是油炸,均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔,防止元宵爆裂而烫伤。
禁忌食物八:三岁以下幼儿不宜吃巧克力
巧克力味美,是一种高热量食品,因而很多家长都喜欢给孩子购买。事实上,巧克力的营养成分比例不符合儿童生长发育的需要,特别是对3岁以下的幼儿并不适合。巧克力的蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,从而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。
巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。再者,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。此外,多吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。
因此,3岁以下幼儿不宜吃巧克力,稍大一点的孩子吃巧克力要适量。另外牛奶与巧克力不宜同食,有的家长为给孩子增加营养,常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃,这是不科学的,因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使孩子的头发干燥而没有光泽,还经常腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象。
禁忌食物九:2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶
2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉,如不能喂以母乳,应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉,其中的唾液酸(SA)对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。在最近举行的“SA与婴儿智力发育学术研讨会”上,中国营养学会妇幼分会主任荫士安先生这样提醒年轻的父母们。
荫主任表示,WHO认为母乳是婴儿发育的最佳食品,所以我们应大力提倡母乳喂养。但如果母亲由于种种原因,不能给宝宝喂以纯母乳,最好选用专为婴儿设计的配方奶粉。现在不少家庭习惯用鲜牛奶替代母乳,给2岁之内的孩子食用,这是极不科学的。因为鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白,清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是清蛋白,其比例高达60%。此外,牛奶中的其他成份及含量也与人奶不同。
婴儿配方奶粉以母乳为根据,加入了许多牛奶中没有的矿物质和各种营养成份,其中最关键的一个成份就是母乳中大量存在的唾液酸(SA)。研究发现,它是作用于大脑细胞膜及突触的脑部营养素,在脑部的含量最高,是人体内其它细胞所含量的20倍,对宝宝的智力影响最大,还能抑制体内外的微生物病毒。因此,婴幼儿脑部发育专家美赞臣等,把母乳中的营养成份和含量,作为开发配方奶粉的金标准,特别提升了其中唾液酸的含量,使其更接近母乳的水平。
专家指出,妊娠期至2岁,是宝宝大脑发育的黄金期,因此婴儿时期的饮食将直接影响孩子的记忆力和将来的学习能力等。在纯母乳或配方奶粉喂养4至6月后,如何循序渐进添加辅食也很重要。一定要做到平衡营养,合理饮食,既满足宝宝的成长需要,又不致伤了宝宝脾胃,促进宝宝健康成长。……喝牛奶有十大错误方法
禁忌食十:少儿不宜多吃笋
近来美味诱人的春笋频频出现在市民餐桌,但因春笋引发的过敏性皮炎、消化道疾病的儿童也随之上升。医生提醒家长,新鲜竹笋少儿不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。
由于竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合成为草酸钙,过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。特别是处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟,而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。儿童如果吃笋过多,会使他们缺钙、缺锌,造成生长发育缓慢。
另外,儿科主任王霞芳医生告诉记者,竹笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,大量进食后,较难消化,会对肠胃造成负担,严重的还会引起肠胃不适。现正值春天,孩子吃笋过多,容易诱发儿童出疹。市皮肤病医院专家认为,春季本来就容易过敏,对容易产生摄入性过敏的儿童来说,食用春笋易引发荨麻疹。
禁忌食物十一:功能饮料
随着生活水平的提高,人们喝水越来越讲究,饮料不仅要口味独特更要营养丰富。眼下,天气刚刚转暖,饮料市场的激战就开始了。激活、脉动、体饮、“他+她-”营养素水等一批添加了营养成分的饮料纷纷登场。
9年前,“累了,困了,喝红牛”这句广告词第一次把功能饮料的概念引进中国。9年过去了,功能饮料这个概念在中国市场上变换出了营养素水、运动饮料、平衡饮料、电解质补充饮料等多种说法。功能饮料已经成为不少年轻人的选择。功能饮料真有那么好吗?
功能饮料一般分为三类
在国外一般认为,所有添加了营养成分的饮料都可以称为功能饮料。功能饮料可以大致分为运动饮料、能量饮料和保健饮料三种。
运动饮料主要是添加了钾、钠、钙、镁等电解质,成分与人体体液非常相似,能迅速补充人体由于运动而消耗的微量元素,目前市场上流行的体饮、脉动都属于这一类饮料。能量饮料主要是添加了增强人类体能的成分,有提高人体耐力的作用。保健饮料就是添加了对人体有保健作用的营养成分的饮料。
从国内市场上来看,消费者比较喜欢的功能饮料主要有以下一些:具有抗氧化作用的绿茶饮料;富含维生素、胡萝卜素,具有助消化、增体能作用的果蔬饮料;提供能量和蛋白质的植物蛋白饮料,如杏仁露;添加了维生素、矿物质,能提高人体抗疲劳能力的饮料,例如红牛等。
喝功能饮料先看说明
功能饮料是能强身健体、提高身体机能的饮料,一般是针对所有人的,但人们在饮用的时候也应该注意一些问题。
有的功能饮料只针对特定的人群,比如一些功能饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分,成年人饮用可以提神抗疲劳,但儿童就应该慎用。例如,红牛的产品说明上就写着,功能是抗疲劳,适合人群是成人。有的饮料上写着有降血脂的功能,孩子也不适合饮用。
而运动饮料适合在强烈运动、人体大量流汗后饮用。运动饮料成分与人体体液相似,饮用后能迅速被身体吸收,及时补充人体因大量出汗所损失的水分和盐分,使体液达到平衡状态。但是对于心脏病和高血压患者来说,其中所含的钠元素会增加机体负担,引起心脏负荷加大、血压升高,因此,在没有运动流汗的情况下,以上人群也不适合饮用。
因此,人们在选购功能饮料时应先看清楚饮料的说明,以防止喝错饮料,反而对健康不利。
国内对功能饮料要求较高
我国目前还没有功能饮料的相关法规,中国保健协会的刘健文教授认为,功能饮料就是对人体具有某种保健作用、能调节人体生理功能的产品。因此,只有保健饮料才称得上是名副其实的功能饮料。按照我国有关的食品法律法规,保健饮料必须具有免疫调节、抗疲劳、耐缺氧、减肥、促进消化、调节血脂、抗氧化、改善视力等27种功能中的一种。食品药品监督局根据厂家的申报,进行相关实验。经实验证明,确实具有某方面功效的饮料,才能被称为“功能饮料”。
凡是经过审查、实验的功能饮料都具有两个特征,一是产品包装上都有明显标志——一个类似草帽的图案,上面写有“保健食品”字样。二是真正的功能饮料在包装上都有批准文号,写有“卫食健字×××第×××号”。记者在红牛的包装上看到,上面写有“卫食健字号”,并标有“保健食品”图案。刘教授告诉记者,市面上出售的大多数含营养成分的饮料还没有获得国家保健饮料的认证,严格地说不能算功能饮料,但它们也有营养价值,对人体有一定好处。
禁忌食物十二:不宜给婴儿吃过量的蛋
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素, 对婴儿的成长有一定的益处,但食之过多,会给婴儿带来不良的 后果。
营养专家认为,1岁到1岁半的婴儿,最好只吃蛋黄,而且 每天不能超过1个;1岁半到2岁,可隔日吃1个蛋(包括蛋黄 和蛋白);年龄稍大一些后,才可以每天吃2个蛋。假如婴儿的 粪便中,发现有如蛋白状的物质,则说明婴儿的肠胃不大好,不 能很好地吸收蛋白质。对于这些婴儿,最好把蛋黄煮到其它食物 中一起喂食;如果婴儿正在出疹,更要注意暂不要吃蛋,以免增 加胃肠负担。
热点:37种食物搭配有禁忌
食物搭配有“禁忌”,如下仅供参考。
1、牛奶与西兰花相克———同食会影响钙的吸收。
2、胡萝卜与白萝卜相克———同食影响维生素C的吸收。
3、甲鱼与芹菜相克———同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
4、香菜与黄瓜相克———同食使维生素C遭破坏。
5、醋与南瓜相克———同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。
6、金针菇与驴肉相克———同食易诱发心绞痛。
7、南瓜与油菜相克———同时吃降低营养价值。
8、鲫鱼与冬瓜相克———同食降低营养价值。
9、西红柿与黄瓜相克———同食使维生素C遭破坏。
10、芹菜与鸡肉相克———同食降低营养价值。
11、竹笋与羊肉相克———同食易导致腹痛。
12、白菜与兔肉相克———同时使优质蛋白遭破坏。
13、鲤鱼与狗肉相克———同食可产生不利于人体的物质。
14、田螺与猪肉相克———同食伤害胃肠功能。
15、蜂蜜与蟹肉相克———同食降低营养价值。
16、土豆与雀肉相克———同食使面部产生色素沉着。
17、虾与大枣相克———同食可转化为砒霜(价砷)有大毒。
18、西红柿与土豆相克———同食会腹痛、腹泻。
19、蜂蜜与洋葱相克———同食会腹胀、腹泻。
20、猪肉忌菱角相克———同食会引起肚子痛。
21、牛肉忌栗子相克———同食会引起呕吐。
22、羊肉忌西瓜相克———同食会伤元气。
23、狗肉忌绿豆相克———同食会中毒。
24、兔肉忌芹菜相克———同食会引起脱发。
25、鹅肉忌鸡蛋相克———同食会伤元气。
26、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜相克———同食会中毒。
27、鲤鱼忌甘草相克———同食会中毒。
28、螃蟹忌柿子相克———同食会引起腹泻
29、鸡蛋忌糖精相克———同吃会中毒,重者死亡。
30、红糖忌皮蛋相克———同食会中毒。
31、白酒忌柿子相克———同食会引起心闷。
32、萝卜忌木耳相克———同食会得皮炎。
33、豆腐忌蜂蜜相克———同食会耳聋。
34、马铃薯忌香蕉相克———同食面部会生斑。
35、香蕉忌芋头相克———同食会腹胀。
36、花生忌黄瓜相克———同食会伤身。
37、红薯忌柿子,同食会得结石病。
不可。即不营养,又有害健康。的确是3岁之前都不要吃。
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